Почему подорожали ягоды нового урожая

Цены на ягоды неприятно удивляют нижегородцев. Стоимость клубники и черешни сегодня доходит до 800 рублей за килограмм. Аналогичная ситуация сложилась по всей стране. Поставщики винят во всём плохой урожай из-за майских холодов. Но только ли в этом причина? И удастся ли нам побаловать себя свежими ягодами и фруктами этим летом?

Сколько-сколько?

У крытого лотка с фруктами и овощами ни души. Оно и понятно: клубника из Сербии – 600 рублей за килограмм, краснодарская – 800 рублей.

«Я в апреле брала краснодарскую клубнику за 350, в начале мая – за 400 рублей, – говорю продавцу. – Почему вдруг всё дорожает, когда должно дешеветь?»

Продавец напоминает про снег и заморозки и предлагает купить черешню. Цена на неё, кстати, тоже кусается – 600 рублей за килограмм, а если отборная, то 800 рублей. Видя мой настрой, продавец поначалу даже отказывается называть мне цену за арбуз.

«Арбузы из Ирана – 150 рублей, – сдаётся он. – В прошлом году в это же время продавал арбузы за 50 – 60 рублей».

Я подсчитываю в уме, что арбуз средних размеров будет стоить больше 1000 рублей.

В другом ларьке иранские арбузы отдают за 130 рублей. Краснодарская клубника – 650 рублей. Черешня из Узбекистана по 550 – 650 рублей. Голубика – 1800 рублей за килограмм.

«Я не понимаю, кто будет брать клубнику и черешню с таким ценником, – негодует покупательница Светлана Смирнова. – Её же надо быстро съесть, она портится. А так она будет лежать, пока не сгниёт. И к чему тогда это всё?»

На этом фоне узбекские абрикосы и плоские персики за 350 рублей уже шокируют не так сильно. Беру персики.

В сетевых магазинах ситуация примерно та же. Клубника – 800 – 900 рублей за килограмм, черешня – 600 рублей. Плоские персики – 250 рублей, но из Турции.

Похоже, заряжаться витаминами в этом году будем с помощью яблок: ростовские красные – 180 рублей, гренни смит из Краснодара – 150 рублей. И пусть самый пик спроса на мандарины в нашей стране приходится на зиму, сейчас продают сладкие мандарины из ЮАР по 210 рублей за килограмм.

Ситуация с взлетевшими ценами на ягоды характерна для всей страны. В некоторых регионах цена за ту же клубнику достигает 1500 рублей за килограмм. Почему же так получилось?

Общий сбор

Продавцы винят во всём подскочившие оптовые цены на ягоды и фрукты. Оптовики кивают на плохой урожай из-за майских холодов, а следовательно, недостаток той же клубники.

Однако эксперты говорят, что сезон клубники по-настоящему ещё не настал, он приходится на середину июня, и заморозки побили только первый урожай. Кроме того, без укрытия выращивают только морозоустойчивые сорта. Частично ягоды растут в теплицах.

«Цена поднялась только на опасении, что вроде как клубника сейчас заканчивается, – рассказал нам президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин. – В Центральной полосе России первые цветы действительно убил мороз. Раньше у нас из Воронежа, Белгорода, Тамбова, Липецка уже в первых числах июня ягода шла, но первые цветы убиты. Поэтому будет у нас клубника 10 – 15-го числа. Её будет меньше, чем в прошлом году, но урожай будет».

Цены на черешню и вовсе чистая спекуляция. Так, массовый сбор черешни на Кубани ещё только предстоит, пока только готовятся к сбору урожая черешни в Дагестане. И погода, говорят эксперты, никак не повлияла на объёмы урожая этой ягоды.

«В России основные плантации черешни сосредоточены в регионах Южного и Северо-Кавказского федеральных округов. На их долю приходится более 98% от общего объёма производства черешни в организованном секторе по стране. По информации органов управления АПК субъектов – лидеров по производству данной культуры (Краснодарский край, Республика Крым, Кабардино-Балкарская Республика, Ставропольский край, Чеченская Республика, Запорожская область), погодные условия текущего года практически не повлияли на формирование урожая черешни», – сообщили в пресс-службе Минсельхоза России.

Попали в яблочко

И всё-таки объективные причины для подорожания есть. И дело тут не в майских заморозках, а в растущей себестоимости выращивания, которая включает в себя подорожание логистики, рост стоимости труда из-за нехватки рабочих рук. По сути, растёт стоимость всего, что необходимо сельхозпроизводителям для выращивания ягод и фруктов.

Вместе с тем уже ходят слухи о неурожае яблок, а, значит, о скором их подорожании. В Россельхознадзоре подтвердили, что «небольшой недобор» урожая отечественных яблок и правда есть. Но потери эти компенсируют поставки из Азербайджана, Армении, Турции, Сербии и Белоруссии.

«Яблок практически не будет в Центральной зоне, – отметил Игорь Муханин. – Сильно пострадал Воронеж, Липецк, Белгород. В вашей, Нижегородской области, яблоки будут».

Новая волна урожая и поставки ягод из-за рубежа должны повлиять и на цены на клубнику и черешню. Иранские арбузы по 150 рублей, может, и правда сладкие, но отечественные, которые скоро начнут поступать на прилавки, ничуть не хуже.

«Завтра приходите или послезавтра, цены уже могут снизиться», – заверил меня один из продавцов.