Садоводам дали совет, как ухаживать за смородиной

Смородине от жизни нужно не так и много: вкусно поесть и хорошо попить, а главное – сделать и то, и другое вовремя. На грамотный рацион и соблюдение режима питания она ответит благодарностью – обильным, качественным урожаем. Вроде бы ничего сложного в уходе за растением нет, однако садоводы нередко совершают промахи, которые выходят боком: ягоды собирают размером с горошину, а не с вишню, как хотелось бы, да и то немного. В общем, вывод такой: хочешь крупную сладкую смородину – придётся поработать.

Угощенье в радость

Разговор начнём с наиболее распространённых ошибок. Случается, в круговороте сезонных забот садоводы начисто забывают о смородине, а когда вспоминают, кормить и поить её уже поздно, питание, внесённое не ко времени, должного эффекта не даст. Или такой промах: дали по весне азотсодержащие удобрения и на этом успокоились. Однако на столь скудном рационе растение далеко не уедет, к тому же такое блюдо на урожайность и на качество плодов особо не влияет, а положительно сказывается лишь на развитии побегов да цвете листьев. Кроме того, важно не переборщить со съестным – большая норма не менее губительна, чем никакой вовсе. К тому же для подкормки нужно выбрать правильную погоду и время суток – угощение, поданное в жаркий полдень, радости не принесёт.

Чёрной смородине, согласно рекомендациям, питание требуется четыре раза за сезон. Начинают весной, как только распустятся почки, в ведре воды размешивают две столовые ложки аммиачной селитры и выливают под куст. Затем в меню органика, готовят настой коровяка или птичьего помёта, разбавляют водой 1:10 и 1:20 соответственно. Норма на растение – 20 – 30 литров в зависимости от возраста. Подкормку вносят в середине июля. На финише сезона – на исходе сентября‑в начале октября, в предварительно увлажнённом приствольном круге рассыпают по половине стакана суперфосфата и по две трети сульфата калия. Удобрения заделывают в почву, поливают. Точку ставят на старте ноября, когда под каждым кустом раскладывают по полведра перепревшего навоза.

Универсальное питание

Эта схема традиционная, но есть и альтернативная. В ней полностью отсутствуют минеральные удобрения, что является несомненным преимуществом для приверженцев органического земледелия. К тому же она универсальна – подходит для смородины любого вида. В программе питания всего два пункта. Первый раз съестное дают в фазе зелёных ягод, в эту пору плоды наливаются, так что удобрения повлияют на их размер и не только. Свое­временно внесённые подкормки сыграют и на вкус смородины. Готовят настой куриного помёта и золы – на 10 литров воды потребуется 500 и 200 граммов основных ингредиентов. Через три дня жидкость сливают, понижают концентрацию в 10 раз. Норма приёма питания на каждый куст – 3 литра, льют его строго под корень.

Через 10 дней в календаре подкормок наступает второй ответственный период, к этому моменту должно быть готово такое угощение: три стакана картофельных очисток, столовая ложка сухих дрожжей и 100 граммов сахара заливают ведром воды. Настаивают в течение пяти суток, жидкость сцеживают, разбавляют 1:5. Порция подаваемого блюда остаётся прежней – по 3 литра на брата.

Первая подкормка обеспечивает растение сбалансированным питанием с азотом, фосфором, калием и микроэлементами в составе. Вторая не только насыщает куст, но и способствует росту плодородия грунта, качества урожая. Крахмал и калий, содержащиеся в картофельных очистках, добавляют ягодам веса, сладости, дрожжи активизируют работу почвенных микроорганизмов, а сахар обеспечивает их питанием.

Коктейль на финише

Сестриц красную и белую рекомендуют удобрять пять раз за сезон: ранней весной, во время цветения, в фазе формирования завязей, после сбора урожая и в пору активной подготовки к зиме. Универсального блюда, равно как и способа его подачи, не существует. Советуют чередовать подкормки минеральные и органические, корневые и по листьям, жидкие и сухие. Часа за три до приёма пищи почву в приствольном круге увлажняют. Питание – в виде раствора или гранул вносят не под основание, а отступив от него сантиметров 40 – 50. На периферии сосредоточены боковые корешки, самые работоспособные, они быстрее остальных усвоят ценные вещества и передадут их по цепочке.

Ранней весной, когда почва богата влагой, ничто не мешает использовать удобрения в сухом виде. Смородине дают нитроаммофоску по 8 – 10 граммов на куст. Её заделывают в почву. Слишком рано подкормку не вносят, дают земле оттаять.

Силы цветущих кустов поддерживают комплексным составом на основе фосфора и калия: в ведре воды разводят 120 граммов суперфосфата и 100 – сульфата калия. Такое питание льют под корень, если давать его по листьям, концентрацию понижают в три раза. Опрыскивают растения рано утром или вечером в безветренную погоду. Затем наступает очередь настоя золы – 200 граммов на 10 литров воды.

После сбора урожая и на финише сезона вновь предлагают фосфорно-калийный коктейль, только менее насыщенный. В ведро воды кладут по 50 – 100 граммов как одного, так и другого удобрения.

Поскольку обе сестрицы крайне негативно относятся к кислым почвам, их нейтралитет старательно поддерживают. На исходе лета по периметру кроны куст поливают особым раствором – стакан доломитовой муки разводят в ведре воды. Но если для подкормок на постоянной основе используют золу, грунт в раскислении не нуждается.

Попить любит

Благодаря своему лояльному отношению к отсутствию осадков, красную и белую смородину поливать практически нет необходимости. Поят их максимум дважды в сезоне, и то лишь в том случае, если погода подготовила растениям серьёзное испытание засухой. Почву не помешает увлажнить в июне, когда на кустах формируется урожай, и в октябре, когда смородина готовится к холодам. И в том, и в другом случае воду льют постепенно, небольшими порциями, давая предыдущей полностью впитаться. На растение расходуют по 30 – 50 литров.

А вот чёрная, в отличие от родственниц, попить любит. Хотя в дождливое лето и её поливать не нужно, а вот в засушливое орошают каждые две недели. В обычное увлажняют четырежды за сезон: в пору цветения и роста побегов, на этапе налива ягод, после сбора урожая и осенью. Воды требуется много – по 50 – 70 литров на куст. Постоянная жажда чёрной смородины объясняется поверхностной корневой системой, не способной добывать влагу из глубины. Чтобы она не испарялась, почву в приствольном круге мульчируют, весной и осенью подойдут торф, перегной, компост, летом – скошенная трава или сено. Всё это раскладывают слоем 5 – 7 сантиметров.

Мульча хороша ещё и тем, что избавляет от необходимости рыхлить грунт. Чёрной смородине из-за особенностей корневой системы даже поверхностная культивация противопоказана. При этом разбивать корку надо – спрессованная почва не пропускает к подземной части растения воздух, из-за чего оно испытывает стресс. Мульча станет отличным решением проблемы не только для чёрной, но и для красной, белой смородины. В их случае рыхлить приствольный круг можно, но крайне аккуратно. А лучше обойтись без этого, дабы полностью исключить риск повреждения корней.

Верхушки не трогать

Смородина крепкая, хорошо накормленная и напоенная, практически не болеет. Однако ставить время от времени профилактические прививки не помешает. Как правило, обработку от вредителей и болезней проводят весной. Некоторые садоводы обливают кусты и землю под ними кипятком, который убивает споры и личинки насекомых. Однако у некоторых садоводов метод не находит одобрения как травмоопасный. Можно заменить горячую воду на химический препарат. Обработка им в начале сезона никакого вреда будущему урожаю не нанесёт.

Защищают растения от вредителей и болезней, пока на ветвях ещё не начали распускаться почки, строго после санитарной стрижки. Весной удаляют побеги сломанные, повреждённые, засохшие. Более основательную обрезку откладывают до осени. Поддерживать причёску смородины в порядке жизненно необходимо. Во-первых, процедура позволяет сохранять урожайность на высоком уровне. Во-вторых, положительно сказывается на самочувствии куста. В‑третьих, способствует росту продолжительности жизни. Единой схемы стрижки нет, каждой смородине подходит своя причёска.

Чёрная приносит основной урожай на двухлетних побегах. Выглядит это примерно так: весной из земли вырастают новые ветви, на следующий год на них формируются боковые отростки, на которых и завязываются ягоды. На трёхлетних побегах смородина тоже есть, но в гораздо меньшем количестве, а на четырёхлетках её практически нет совсем. На основе природных особенностей садоводы разработали для куста способ обрезки. На второй год после посадки определяют три-четыре самых-самых побега, остальные, включая поросль, удаляют под ноль. Крепышей укорачивают, чтобы в будущем лучше ветвились. В следующем сезоне действуют по той же схеме, в результате на кусте останется шесть-восемь побегов. Четвёртой осенью в букете появляются свежие ветви, а старые, самые первые, вырезают. В дальнейшем придерживаются именно такого метода стрижки.

У красной смородины ветки-плодушки – не одна-две, а целая россыпь – формируются на верхушках основных побегов, поэтому их не укорачивают. И урожайности своей они не теряют на протяжении восьми-десяти лет, так что к омолаживающей стрижке приступают гораздо позже, чем на чёрной. Спустя положенный срок ветку вырезают до самого основания. Делают это осенью, а весной на том же месте появится новая, называемая побегом замещения. В ходе сезона за кустом внимательно наблюдают, определяя кандидатов на выбраковку. Если на основной ветке плодушки формируются хорошо, её оставляют даже несмотря на незначительный, в 5 – 7 сантиметров, прирост. Побег с малым количеством ягодных кисточек вырезают в надежде на более удачное замещение. На каждом взрослом кусте должно быть не более 16 ветвей разного возраста. Белую смородину обрезают по аналогии с красной.

Обе сестрицы живут дольше чёрной родственницы – около 25 лет. Но и этот срок не предельный. При желании кустам можно вернуть молодость. Сделать это очень просто, достаточно провести трёхэтапную обрезку, удаляя до основания по 33 процента веток за один раз.

Без комочков

Смородина крайне отзывчива на подкормку картофельным крахмалом, любовь к которому объясняется богатым химическим составом. В нём есть калий, отвечающий за вкус ягод, глюкоза – источник энергии, позволяющий быстро справляться со стрессами, магний и фосфор, укрепляющие корневую систему.

Чёрную смородину крахмалом потчуют трижды в сезоне. Начинают весной, в период бутонизации. В эту пору питание простимулирует рост побегов и листьев. Затем его вносят на стадии формирования завязей, чтобы увеличить количество и размер ягод, усовершенствовать их вкус. Третий раз крахмал в меню появляется осенью. Его дают для улучшения иммунитета и повышения холодостойкости. Красную и белую смородину кушаньем угощают ещё и в пору плодоношения – для сладости ягод.

Блюдо помимо основной функции выполняет дополнительные. Привлекает насекомых, что способствует лучшему опылению, совершенствует воздухопроницаемость грунта, в результате гибнут споры грибковых заболеваний, защищает смородину от таких вредителей, как колорадский жук, проволочник, слизни. Но только если блюдо приготовлено правильно – слишком большая доза крахмала не отпугнёт, а привлечёт брюхоногих.

150 – 200 граммов основного ингредиента разводят в небольшом объёме холодной воды, тщательно перемешивают, чтобы не осталось комочков. Получившийся раствор выливают в 3 литра жидкости, ставят на огонь, доводят до кипения. Смесь должна загустеть. Затем кашицу снимают с плиты, остужают, разбавляют водой. В результате должно получиться 10 литров питания, которым можно накормить два смородиновых куста. Питание вносят только под здоровые растения, строго под корень, чтобы не обжечь листья, по предварительно увлажнённой почве.

Юлия Борисова