12 случаев некачественной рыбной продукции установили в Нижегородской области в 2024 году. Об этом рассказали в пресс-службе нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
В прошлом году специалисты лаборатории изучили 690 проб рыбы и рыбных продуктов, проведя в сумме более 3,2 тысячи исследований. В 12 образцах они выявили наличие листерий, стафилококка, дрожжей, плесени, а также личинок паразитов в живом виде.
Результаты исследований направили в региональное Управление Россельхознадзора.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что неекачественную сметану обнаружили в Нижегородской области.