18,5 тысяч тонн кисломолочных продуктов произвели в Нижегородской области в первом квартале 2023 года. Об этом сообщает Нижегородстат.
Это число выросло на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В цифру не вошли лишь творог и продукты из него.
Больше всего рост отметился в производстве сыра (в 2 раза), растительных масел (на 48%), кондитерских изделий (на 27%), творога (на 26%) и сливочного масла (на 24%).
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что Городецкий кефир признали наиболее безопасным и качественным продуктом.