417 человек заразились ботулизмом в России. Двое из них скончались, сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова во время заседания комитета Госдумы по охране здоровья 11 июля.
Причиной заражения стали «салат лобио» производства "Локалкитчен" ("Кухня на районе") и салат с тунцом, фасолью и яблоком от "Гастропорт". В ходе проверок на предприятиях изъяли 250 тонн опасной продукции, которая могла привести к отравлению. Само предприятие в Балашихе, которое производило ее, закрыли.
Как позже показала проверка, причиной вспышки ботулизма стало нарушение правил и технологий изготовления продукта.
Напомним, что в Нижегородской области «Салатом лобио» производства ООО «ЛОКАЛКИТЧЕН» отравились 17 человек. Они заказали продукт через сервис доставки в середине июня. После вспышки все его остатки забрали из местных магазинов и направили на лабораторное исследование. Роспотребнадзор организовал эпидемиологическое расследование. Сотрудники ведомства также установили личности всех людей, которые купили салат «Лобио», — 102 человека.
Прокуратура Нижегородской области проводит проверку. СУ СК России по региону сообщил о возбуждении уголовного дела по ч.1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей).
Напомним, что пять человек с ботулизмом до сих пор находятся в больницах Нижегородской области.