Специалисты Роспотребнадзора по Нижегородской области изъяли из продажи более 240 килограмм молочной продукции.
За первое полугодие 2019 года сотрудники Управления Роспотребнадзора проверили около 3 тысяч проб молочной продукции из нижегородских магазинов.
400 из них было исследовано на наличие химических загрязнителей, пестицидов, антибиотиков и ГМО. Вредные вещества не были выявлены ни в одном из образцов. Около 60 проб не прошли проверку по микробиологическим показателям, а 40 образцов не отвечали санитарно-гигиеническим нормам.
При проверке молочной продукции в нижегородских магазинах специалисты выявили 11 видов фальсификата.
По этим нарушениям было возбуждено 32 административных дела. Недобросовестные производители и продавцы должны будут заплатить в общей сложности 800 тысяч рублей штрафа.
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области рассказали нижегородцам, как выбрать качественное молоко и кисло-молочную продукцию:
- Внимательно осматривайте товар при покупке. Стоит обратить внимание на целостность упаковки и ее вздутие;
- Покупайте молочные продукты только в отделах с работающими холодильниками;
- Внимательно читайте срок годности продукта;
- Отдавайте предпочтение производителям, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке;
- Не стоит покупать молочную продукцию с рук.
Ультрапастеризованные и стерилизованные продукты необходимо хранить при температуре ниже 25°С. После вскрытия упаковки товар необходимо хранить в холодильнике.