Чем богаты?
В Нижегородской области в самом разгаре сбор урожая. Так,например, на сегодняшний день намолочено более миллиона тонн зерна, что большепоказателя прошлого года на 151 тысячу тонн. Многие сельхозпроизводителиобеспечивают продукцией не только родной регион, но и делятся ею с другимисубъектами Федерации. Корреспондент «НП» пообщалась с руководителями некоторыхиз передовых хозяйств и узнала, как чувствуют себя фермеры этим летом.Гост прибыли не приноситАнтон Шишкин, генеральный директор ООО «Племзавод«Пушкинское»:– Наше предприятие – одно из крупнейших в регионе. В год онопроизводит более 25 тысяч тонн зерна и около 20 тысяч тонн собственных кормов.Второе ключевое направление деятельности – животноводство: мы содержим болеедвух с половиной тысяч голов крупного рогатого скота, более тысячи головсвиней. Ежегодно племзавод производит почти 500 тонн мяса и 8 тысяч тоннмолока. В настоящее время мы делаем акцент именно на молочном направлении.Сейчас молочное стадо составляет 820 голов, но в планах увеличение его до 1200.Основными покупателями продукции являются «Данон Россия» и Единый центрмуниципального заказа, через который молоко поставляется в учреждениясоциальной сферы.Особая гордость предприятия – мясоперерабатывающеепроизводство. Мощность колбасного цеха ещё недавно составляла 20 тонн изделий вмесяц, а в 2012 году на его базе создали цех полуфабрикатов, который позволилувеличить выпуск до 30 тонн в месяц.Несмотря на то, что мясоперерабатывающее производство неприносит прибыли, так как мы не используем растительных компонентов, всяпродукция соответствует ГОСТу, нам всё-таки удаётся его сохранить.Наше предприятие активно сотрудничает с другими регионами.Так, например, семена озимой пшеницы и ячменя племзавода охотно покупаютМордовия, Чувашия, Владимирская область, Самара, Саратов, Пенза, Пермь. В общейсложности за год мы продаём около пяти тысяч тонн семян. Мясная продукция оченьвостребована у соседей – в республиках Мордовия и Чувашия. Им мы продаём околодесяти процентов всей производимой продукции.В общем, несмотря на экономические трудности в стране, делау предприятия идут неплохо, в первую очередь благодаря соблюдению технологийпроизводства и грамотному экономическому расчёту. Кроме того, я считаю, что вусловиях рыночных отношений самое оптимальное решение – перенимать наиболееудачные практики зарубежных стран. В кормопроизводстве, науке кормления имногих других отраслях некоторые государства обогнали нас чуть ли не на века.Так зачем же вновь изобретать велосипед?Бурёнки на вывозЕвгений Кочетов, председатель СПК «Колхоз имени Куйбышева»:– Основные направления работы нашего предприятия –производство и реализация зерна, картофеля, молока, мяса, элитных семянсельхозкультур, а также разведение и реализация племенного крупного рогатогоскота чёрно-пёстрой породы. Половина всей площади пашни приходится на кормовыекультуры, чуть меньше – на зерновые, оставшаяся часть – на картофель.Поголовье крупного рогатого скота – более 1900 голов, изкоторых 600 – это дойное стадо. Последние три года всё молоко, которое мыреализуем, исключительно высшего сорта. С 1992 года в хозяйстве имеется своёперерабатывающее производство – сырный цех, выпускающий полутвёрдый сыр исладко-сливочное масло.В 2002 году наше предприятие получило статус «Племеннойзавод по разведению крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы». В 2015 годуудалось реализовать 108 голов племенного скота на общую сумму 13,6 миллионарублей. Наши коровки отправились в Тамбовскую и Владимирскую области. В первомполугодии 2016-го мы продали представителям тамбовского агрокомплекса ещё 71голову племскота, до конца года они намерены приобрести ещё одну партию.С 2010 по 2015 годы на предприятии была проведенареконструкция животноводческих ферм, картофелехранилища, зерносушильныхкомплексов. На фермах было установлено новое доильное оборудование,молокопровод и холодильные установки, приобретены миксеры для смешивания ираздачи кормов, а также введён в эксплуатацию кормоцех для приготовления кормовиз зерна собственного производства. Помимо этого мы приобреливысокопроизводительную немецкую технику для производства зерна и картофеля.Но и без трудностей, конечно, не обходится. С одной стороны,цены на электроэнергию, газ, дизтопливо и бензин, а также на запчасти иудобрения, необходимые для работы предприятия, ежегодно повышаются, а стоимостьреализации остаётся на прежнем уровне. А если говорить, например, о картофеле,то мы вынуждены были продавать его по цене, составляющей всего 82 процента егосебестоимости! Помимо этого ежегодно снижаются объёмы господдержки: если в 2013году мы получили 25 миллионов рублей в виде дотаций из бюджета, то в 2015‑м –только 11,6 миллиона рублей.Экспортёр пришёл!Алексей Шаблыкин, директор ФГУП «Центральное»:– Мы специализируемся на выращивании и реализации картофеля,элитных семян озимой пшеницы и яровых (ячменя, кукурузы, овса, гречихи,гороха).Около половины продукции остаётся в Нижегородской области,вторая половина поставляется в другие регионы. На сегодняшний день мысотрудничаем примерно с тридцатью субъектами Федерации от Калининграда доКрасноярска. А в этом году предприятию удалось даже поставить продукцию зарубеж – в Казахстан и Киргизию. Так что теперь мы можем называтьсяэкспортёрами! Наши партнёры пообещали: если им понравится наша озимая пшеница,то и они сами в следующем году больше возьмут, и своим коллегам порекомендуют.Но и 2016‑й, надеюсь, удастся закончить с неплохими результатами: объёмы продаждолжны вырасти на 10 – 15 процентов в сравнении с прошлым годом.Главными задачами для предприятия на ближайшее времяявляется сохранение клиентской базы и повышение урожайности. Несмотря на то,что сейчас все ресурсы, используемые нами при выращивании сельхозкультур,дорожают, мы стараемся держать цены на прежнем уровне. Делать это удаётся засчёт снижения себестоимости: мы применяем более современные технологии,стараемся оптимизировать работу техники.
