Чем мы Москву накормили
Объект: 19‑я международная выставка «Продэкспо-2012». Территориальная привязка — Москва, «ЭкспоЦентр». Участники — 2100 компаний практически со всей территории РФ. Место для поиска — 102 тысячи квадратных метров. Задача минимум — на своих посмотреть (изначально было объявлено об участии 12 нижегородских фирм). Задача максимум — с другими сравнить (и о конкурентоспособности поспорить).А где наш бренд?Цели поставлены. Начинаем работу. Человеку неподготовленному достаточно сложно сориентироваться на таком огромном пространстве. И ладно оно было бы пустым, так ведь нет, «Продэкспо» вызвало весьма серьезный интерес со стороны жителей Первопрестольной. Не то чтобы яблоку негде было упасть, но протолкнуться к особо облюбованным москвичами стендам все же затруднительно.Спасибо организаторам, не дали случиться провалу в самом начале миссии. Указатели вели куда надо, а координаты стендов нижегородских компаний нам заботливо выдали в пресс-центре. Так что, как ни старались, в итоге не заблудились.И вот она, первая неожиданность. Из 12 заявленных под нижегородским брендом компаний две каким-то волшебным образом превратились в… ивановцев.Переговоры под… рюмочкуШире всего была представлена на выставке наша алкогольная промышленность. Целых четыре предприятия, уже зарекомендовавшие себя на нижегородском рынке, решили расширить зону влияния.Алкогольные павильоны занимают самые большие площади и выглядят самыми дорогими. Премиум-водка, как и автомобиль такого же класса, всегда пользуется повышенным интересом со стороны мужчин и непременно окружена красивыми женщинами.За стойкой полуобнаженная девушка демонстрирует посетителю серебряную монетку в бутылке из-под водки одного из наших заводов. Мужчина, видимо уже уставший от женской красоты, старательно пытается достать денежку из сосуда. А в это время художник на полотне с фирменным логотипом завода делает легкие шаржи на посетителей. Буквально пять минут — забавный портрет готов. Этот легкий маркетинговый ход сделал стенд невероятно популярным.Но деловой настрой не сбить даже карикатурой. Как ни парадоксально звучит, серьезные переговоры здесь ведутся только… за бутылкой водки. Даже за несколькими сразу.— Водку мы начали выпускать не так давно, — рассказывает PR-менеджер компании Александра, — в эту минуту наш руководитель проводит переговоры, так что, думаю, скоро у нас уже появятся первые результаты работы выставки.…И пробки летятВ отделе с игристыми винами то тут, то там раздаются звуки вылетающих пробок. Дегустация шампанского идет практически в каждом отделе. Три бутылки нижегородской «Дольче виты» разливаются по бокалам и быстро относятся к переговорным столикам. Конкуренция за посетителей огромная, порой даже с прессой некогда пообщаться — можно упустить удачный контракт. Надо убедить клиентов, что вкус у шампанского нижегородского производства ничуть не хуже, чем у широко разрекламированной «Боски» (расположившейся как раз за соседним стендом), а цена существенно ниже.Потенциальные партнеры приходят, чтобы ознакомиться с новинками, понять тенденции развития продовольственного рынка. «Продэкспо» считается наиболее эффективной выставочной площадкой и не имеет равных по качеству и количеству экспонентов и профессиональных посетителей.Что действительно пивом называетсяЦенителям пива тоже было раздолье. Производители постарались показать свои лучшие образцы. Почти целый павильон был посвящен этому хмельному напитку. Ни с чем не сравнимый особый запах солода стоял даже на улице. Внутри — опять же дегустация, на этот раз свежего разливного пива.Здесь тоже «знакомые все лица». Свою продукцию представляет «Лысковский пивоваренный завод». Главная гордость завода — непастеризованное, так называемое «живое» пиво. Срок его хранения всего 30 дней. Впрочем, и «неживое» может жить не более 90 суток.— Мы не добавляем в пиво спирт, как это делают большинство заводов, — рассказывает начальник отдела маркетинга Дмитрий Пронин, — делаем то, что действительно называется пивом. В процессе варки добавляется не гранулированный или экстрактируемый хмель, а настоящие целиковые хмелевые шишки.Устроили столице сладкую жизньКроме «алкоголиков» на выставке было много нижегородских кондитеров. Свои новинки представили фабрики «1 мая», Сормовская кондитерская фабрика. Впервые вышли в свет «Братья Гримм» — молодая кондитерская фабрика из Автозаводского района.Среди нижегородских производителей замечены также производитель мороженого и всевозможных пельменей — компания «Поспел», ЗАО «Балахнинское стекло» (выпускает стеклянную тару для тех же водочных компаний) и совхоз имени Ленина.О результатах работы нижегородцев на выставке пока говорить рано, но, как показывает опыт, практически в 100 процентах случаев он положительный для компаний, принявших в ней участие.Дмитрий Пронин, начальник отдела маркетинга ЗАО «Пивоваренный завод Лысковский»:— Мы заинтересованы в расширении рынка сбыта, сейчас стараемся выйти на Москву. Здесь же познакомились с другими участниками выставки, конкурентами и партнерами. Всех коммерческих тайн не хотелось бы раскрывать, за нами пристально наблюдает Дзержинский пивоваренный завод (хоть на выставку они и не приехали), но, безусловно, мы растем и развиваемся.Ольга Лоськова, начальник службы снабжения и маркетинга кондитерской фабрики «1 мая»:— На выставке мы «вживую» встречаемся с партнерами, с которыми работаем очень давно. Делимся своими мыслями, новыми идеями. И, конечно, завязываем новые контакты. Пока трудно сказать, какие результаты принесет в этом году «Продэкспо», могу сказать только, что сегодня третий день ее работы, а налажено уже порядка 150 контактов, и это не предел: впереди еще целых 2 дня.Дмитрий Фролов, генеральный директор кондитерской фабрики «Братья Гримм»:— Мы молодая, пока не раскрученная фабрика, нам всего-то 2 года, и участие в таких выставках, безусловно, дает толчок к развитию. На выставке мы пока занимаем дешевый цокольный этаж, но и здесь не остаемся без внимания. Сейчас самые рабочие дни. Бесконечные переговоры, знакомства, встречи. Думаю, после выставки работы у нас прибавится.
