Чем вкуснее еда, тем труднее быть здоровым
Молодые люди очень часто употребляют в пищу чипсы, кириешки, пьют пиво, курят сигареты – и все это используется в качестве основного питания. И мало кто задумывается, что здоровье человека почти на 80 процентов зависит от образа жизни, а в частности, от качества пищи, которую он употребляет. Как на этом фонеможно стать полноценным и полезным членом общества? На этот вопрос искали ответы участники межвузовской конференции «Здоровое питание – личный успех – благополучное общество», организованной медицинской академией и администрацией Нижегородской области в рамках цикла конференций «Здоровый образ жизни». — Мы живем в мире рекламы, где нам внушают, что без чипсов, кириешек, пива, сигаретнельзя жить. Вместе с тем, здоровье человека только на 15 процентовзависит от генетики и почти на 80 — от образа жизни, — начала Г.А. Петрова, проректор по воспитательной и лечебной работе НижГМА. Отгородить молодых людей от засилья вредных продуктов, навязанных нам обществом потребления, нельзя. Однако само общество должно давать альтернативу. По мнению профильных министерств, помочь может волонтерское движение. Для молодежи пример сверстников важнее, чем наставления мудрых преподавателей! — Сейчас в проблеме, связанной со здоровым образом жизни, большой пробел, имало кто этим занимается — продолжил Сергей Владимирович Бочаров, заместитель министра спорта и молодежной политики Нижегородской области.-Мы приняли решение, что наше министерство будет поддерживать те проекты, которые будут связаны со здоровьем, и хотим, чтобы в Нижнем Новгороде сформировался серьезный волонтерский корпус, чтобы обученные люди рассказывали другим о правилах ведения здорового образа жизни. — Необходимо сформировать базу предложений по вопросам, связанным с ведениемздорового образа жизни, которая может быть опубликована на сайте медицинской академии или даже в социальной сети «В контакте», а для этого студентам необходимо обратиться к сверстникам в своих вузах с тем, чтобы донести мысли, озвученные на конференции, – заявил Геннадий Евгеньевич Гурьянов, начальник регионального штаба НРО ВОО «Молодая Гвардия Единой России». ‑Такая активность может повлиять на то, что мы употребляем в пищу. Чтобы сохранить свое здоровье, советуют участники конференции, нужно покупать продукты, которые как можно меньше подвергались термической обработке, есть хлеб из цельного зерна, максимально разнообразить питание, употреблять средства коррекции питания – БАД, а также фитопродукты. Вместе с тем, добыть экологически чистые продукты непросто. Сейчас очень важна проблема появленияна российском рынке новых продуктов питания, которые будутукреплять здоровьеи стимулировать мозговую деятельность. На конференции с докладами о составляющих здорового питания, особенностях рациона студентов, рецептах климатических блюд, влиянии образа жизни родителей на формирование врожденных пороков сердца у детей выступили студенты старших курсов медицинской академии, а также преподаватели НижГМА и ННГУ им. Н. И. Лобачевского. Остается надеяться, что проведение таких конференций, посвященных здоровому образу жизни, не останется незамеченным ипоможет простимулировать процесс производства высококачественной пищевой продукции, тем самым повысив качество жизни населения.
