Для здоровья и красоты
Садовая земляника поможет оставаться молодым, ведь в ягодах содержится большое количество антиоксидантов.В ней есть антоцианы — вещества, способные защищать от воздействия радиации. И, конечно, в землянике много аскорбинки, или витамина С. То есть ягоды поддерживают иммунитет, их применяют при авитаминозах как дополнительное средство при лечении. Присутствие этого витамина в ягодах принимает участие в очищении организма от токсинов, «плохого» холестерина. Клетчатка, содержащаяся в землянике, регулирует моторику кишечника. Ягода считается хорошим диетическим продуктом, рекомендованным при болезнях печени, почек, сердца. В качестве лекарственного сырья используют плоды, цветки, листья, корневища садовой земляники. Плоды земляники собирают в период полной зрелости в сухую погоду, обычно по утрам, когда сойдёт роса, или под вечер. Листья заготавливают в пору цветения и плодоношения, обрывая их без черешков, а корневища — осенью, очищая от мелких корней и высушивая обычным способом. В листьях садовой земляники содержатся эфирные масла и дубильные вещества, поэтому отвар из них полезен для полоскания горла при ангине, стоматите и других воспалениях полости рта. Садовую землянику нужно есть людям, страдающим заболеваниями щитовидки (при недостатке йода), ожирении, простуде. Но надо помнить, что эта ягода может вызвать аллергию. Нельзя употреблять её и при язве желудка, язвенных колитах.Советы от Валентины Корниловой1. После сбора урожая землянику никогда не скашиваю, а только обрываю усы и старые листья. На зиму не закрываю лапником, а лишь закладываю в междурядья отцветшие осенние цветы разные — сентябринки — октябринки. Они помогают задерживать снег на плантации.2. Обязательно мульчирую плантацию. Пробовала поначалу чёрным спанбондом, но у меня завёлся под ним хрущ — личинка майского жука — и испортил земляничную плантацию. Теперь прикрываю только перепревшим навозом или сухой травой, которая остаётся после скашивания участка.3. Усы обязательно удаляю, кроме тех, что идут в качестве рассады. Оставляю для себя или отдаю усы второго-третьего года жизни.4. Для борьбы с разными напастями на землянике, и не только, могу посоветовать экологический препарат «Сочва». Это водный концентрат древесного дыма. После обработки им растения становятся сильными, здоровыми, плоды — чистыми. Препарат безвреден для человека и для животных.
