Экономист Холод объяснил, как выбрать вкусные мандарины к Новому году

В 2025 году мандарины подешевели на 25% по сравнению с предыдущим годом, как сообщили в АКОРТ. Это неудивительно, учитывая, что Новый год уже на пороге, а мандарины являются символом праздника для многих. 

Например, марокканские клементины в «Окей» можно приобрести за 311 рублей, тогда как годом ранее их цена составляла 370 рублей. В «Вкусвилле» стоимость мандаринов из Марокко составляет 340 рублей.

Китайские мандарины с листочком во «Вкусвилле» можно купить за 250 рублей за килограмм, а в «Ленте» они предлагаются по 125 рублей (с картой — 119 рублей). В «Перекрёстке» такие мандарины стоят 230 рублей.

Сорт надоркотт в «Ленте» можно приобрести за 305 рублей, а по карте — за 200 рублей. Во «Вкусвилле» этот сорт стоит 398 рублей. Мандарины «беби» в «Перекрёстке» продаются по 230 рублей за килограмм, а в «Ленте» — за 268 рублей (по карте — 130 рублей). В прошлом году их стоимость составляла 280 рублей. В «Окей» можно купить килограммовый пакет мандарин за 220 рублей, а во «Вкусвилле» — за 300.

Хотя снижение цен на мандарины наблюдается не везде, общая тенденция к их удешевлению очевидна.

Аналитики предполагают, что снижение цен связано с хорошим урожаем мандаринов в Турции. В отличие от предыдущего года, когда в Абхазии наблюдался неурожай, в 2025 году импорт значительно увеличился. Укрепление рубля к декабрю 2025 года также могло способствовать снижению цен на мандарины.

В российских магазинах можно найти разнообразные сорта мандаринов, включая клементин, сатсуму, муркотт, шива-микан, тангор и надоркотт. Основную часть этих фруктов импортируют из Китая и Абхазии. Кроме того, мандарины поставляют из Турции, Марокко, Египта и Аргентины.

Независимый эксперт Анфиногенов рассказал 360.ru, что изначально мандарины выращивались только в Китае, но благодаря усилиям русского человека их начали культивировать и в соседних странах.

В 1901 году ярославский купец Николай Игумнов устроил в своём новом доме неслыханный по роскоши бал. За такую дерзость он был сослан в Абхазию, село Алахадзы. Однако Игумнов, обладая предпринимательской жилкой, быстро начал завозить чернозём с Кубани и саженцы различных культур из-за границы, включая бамбук, манго и киви. В условиях солнечной Абхазии с влажным климатом особенно хорошо прижились мандариновые деревья.

«После этого дело подхватили другие, и так появился знаменитый абхазский мандарин, который так любят россияне», — отметил Анфиногенов.

Как выбрать мандарины к празднику

Хороший мандарин должен быть равномерно окрашенным, без крупных зелёных пятен и вмятин, с глянцевой и гладкой кожурой. Он должен быть упругим, но не твёрдым, рассказал доктор экономических наук, бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод.

На рынках можно попросить продавца попробовать мандарины. Каждый покупатель выбирает что-то своё: кому-то нравится кислинка, другим — плоды без косточек, третьим — суховатость, а кому-то — исключительно сочные мандарины.

Вот несколько советов, которые помогут выбрать спелые и качественные мандарины:

• Обращайте внимание на аромат. Если у основания мандарина ощущается яркий, сладкий цитрусовый запах, значит, фрукт спелый и качественный. Если запаха нет, его, вероятно, сорвали слишком рано.
• Кожура, которая легко отделяется от плода, указывает на его сочность и спелость. Толщина кожуры не является показателем качества, а лишь указывает на сорт.
• Отдавайте предпочтение мандаринам на развес, чтобы самому выбрать каждый фрукт. В упаковках или сетках может оказаться один испорченный мандарин, который испортит остальные плоды.
• Дома тщательно вымойте мандарины, чтобы удалить остатки консервантов.