Бренд-амбассадор компании Simple Михаил Визгунов рекомендует новичкам начать знакомство с французским коньяком с сортов VS или VSOP от разных производителей. Об этом он рассказал РИАМО.
По его мнению, на формирование вкуса уходит от полугода до двух лет. В коньяке присутствуют четыре основных аромата: цветы, фрукты, дерево и специи.
В молодых коньяках VS доминируют фруктовые ноты с оттенками дуба, в VSOP - ароматы дуба становятся округлее, появляются нотки специй, а послевкусие становится более длительным. Перед переходом к более выдержанным коньякам ХО требуется время.
1 апреля производители и любители напитка отмечают День рождения коньяка.