Вегетарианство может быть полезно для людей с серьезными проблемами почек, об этом РИАМО рассказала врач-эндокринолог Оксана Михалева.
Специалист отметила, что больные почки не могут адекватно выводить продукты деградации аминокислот, содержащихся в мясе. Для таких пациентов рекомендуется низкобелковая диета, которая помогает сохранить функцию почек и продлевает их жизнь.
Однако, белок из растительных продуктов усваивается хуже, чем из животных, поэтому у пациентов может быть дефицит белка. Поэтому для здоровых людей или тех, у кого нет серьезных проблем с почками, вегетарианская диета не приносит больших преимуществ.
20 марта в мире отмечают Международный день без мяса. В этот день активисты пропагандируют вегетарианство, а в некоторых странах магазины и рестораны отказываются от продажи мяса.