Гастрономический фестиваль «Арзамасский гусь» состоится 12 июля
12 июля на Соборной площади в Арзамасе состоится гастрономический фестиваль «Арзамасский гусь» с интерактивной программой «Александрова дорога». Проведение фестиваля возобновили после четырехлетнего перерыва (с 2021 года) при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство». Организаторы — правительство Нижегородской области, администрация г. о. г. Арзамас при содействии АНО «Центр 800».
0+
В рамках фестиваля будет работать несколько площадок. На кулинарной сцене в течение дня выступят шефы из разных регионов страны (Ижевск, Калининград, Нижний Новгород, Рязань, Ярославль), каждый из которых приготовит большое блюдо региональной кухни. Например, шеф-повар из Зеленоградска (Калининградская область) приготовит балтийскую уху. Зрители смогут принять участие в приготовлении блюда и помогать шефу. Готовое блюдо дружно дегустируется участниками фестиваля. Ведущий площадки — шеф-повар Андрей Сулима.
В гастролаборатории будет организован лекторий для шеф-поваров, рестораторов, гастроэнтузиастов, журналистов, блогеров. Это экспериментальная площадка, на которой шефы готовят блюда из продуктов, которые привезут из своих регионов. Здесь будут работать шефы из Суздаля, Ижевска, Арзамаса, Калининграда, Нижнего Новгорода, Рязани, Ярославля и Смоленска. Ведущие-модераторы: гастрожурналист Роман Лошманов, ресторанный критик Катерина Смирнова. Вход на площадку — по предварительной регистрации.
Одной из особенностей площадок станет приглашение резидентов кулинарных фестивалей со всей страны: «Фиштиваль» (Зеленоградск), «Всемирный день пельменя» (Ижевск), «Пир на Волге» (Ярославль), «Кухня Рязанского края».
Кроме того, на фестивале будут организованы фудкорт и ярмарка, где будет представлена фермерская продукция и изделия ремесленников. Весь день на музыкальной сцене будут выступать нижегородские и арзамасские коллективы: «Водоватовские ребята», «Отрада», Risha и «BrassBurgers» и другие.
В Монастырском садике запланирована детская программа с кулинарными мастер-классами.
Кульминацией дня станет конное шоу «Александрова дорога. За труды и Отечество», которое пройдет на Ивановских буграх в районе лодочной станции.
Команда профессиональных наездников и реконструкторов в исторических костюмах продемонстрирует высококлассную конную подготовку, трюки и мастерство джигитовки. Зрители отправятся в своеобразное путешествие в далекое прошлое: увидят императора Петра Великого, князя Александра Невского, героя войны 1812 года Петра Багратиона, кавалеров ордена Александра Невского разных эпох. Отдельный блок конного шоу будет посвящен Великой Отечественной войне.
Шоу организовано при поддержке Президентского фонда культурных инициатив, в числе организаторов — Министерство природных ресурсов и экологии РФ, министерство туризма и промыслов Нижегородской области, администрация г. о. г. Арзамас, храм святого благоверного князя Александра Невского при МГИМО, Фонд сохранения и популяризации наследия святого благоверного князя Александра Невского «Александрова гора».
