Глеб Никитин посетил гастрономический фестиваль «Кухни народов России»
Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин посетил гастрономический фестиваль «Кухни народов России». Он проходит на площади Минина и Пожарского в рамках празднования Дня Народного Единства.
«Сегодня мы решили показать разнообразие культур через кухню. Этот праздник дает нам возможность лучше узнать друг друга, понять, в какой огромной стране мы живем и как разнообразны обычаи и традиции народов России. Сейчас очень популярен гастрономический туризм, когда люди колесят по миру, чтобы поесть и рассказать об этом в сети. Сегодня в Нижнем Новгороде возможно прямо на площади Минина и Пожарского совершить гастрономическое путешествие по всей России благодаря фестивалю «Кухни народов России», который является частью федерального проекта «Гастрономическая карта России», — сказал Глеб Никитин.
Для участия в празднике приехали шеф-повара, фермеры, рестораторы, производители и представители малочисленных народов из 30 регионов России, в том числе таких удаленных, как Кузбасс, Республика Северная Осетия — Алания, Республика Алтай, Алтайский край, Республика Хакасия, Краснодарский край, Республика Карелия, Мурманская область, Республика Бурятия, Удмуртская республика и другие.
В рамках праздника гости узнают больше о российской кулинарной географии и самобытных традициях и продуктах питания регионов России, познакомятся с носителями уникальной гастрокультуры, смогут принять участие в кулинарных мастер-классах, пополнят словарный запас названиями редких блюд.
«Здесь представлено 10 современных фудтраков, кстати, на базе нижегородских автобусов „Газель Next“. Всего здесь можно увидеть и попробовать более 150 региональных продуктов и блюд. Очень домашняя и уютная атмосфера с традиционными русскими атрибутами — самоварами. Это полностью соответствует региональной специфике. Приглашаю всех, пока еще есть возможность, присоединиться к празднику. Обязательно будем продолжать традицию гастрономических фестивалей», — добавил Глеб Никитин.
Также Глеб Никитин посетил павильон народных художественных промыслов. В преддверии Дня народного единства была запущена Всероссийская акция «Поддержи народные художественные промыслы». Ее инициаторами стали Нижегородская и Ростовская области. Акцию поддержало Министерство промышленности и торговли РФ. Для участия в акции необходимо сделать селфи с приобретенным или понравившимся изделием НХП и разместить фотографию в социальных сетях с хэштегами #Россия, #мыедины, #Нижегородскаяобласть, #нхп, #названиепромысла.
Как сообщалось ранее, в этом году мероприятия Дня народного единства проводятся в рамках программ национального проекта «Культура», направленных на укрепление единства нации, духовно-нравственного и патриотического воспитания.
