И никакой химии!
Сельхозпроизводители Городецкого,Дальнеконстантиновского, Краснобаковского и Спасского районов изъявилижелание стать участниками проекта «Экотерритории-АГРО 2013». Новый проект Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии (НГСХА), направленныйна получение экологически безопасной овощной, зерновойи животноводческой продукции, вызвал большой интерес у специалистоваграрной отрасли не только в нашей области, но и во всем Приволжскомфедеральном округе. Ведь участвовать в нем могут как крупные сельхозпредприятия, так и фермерские хозяйства. — А вообще, очень бы хотелось, чтобы все нижегородские хозяйства подключились к нему, — замечает ректор академии профессор Александр Самоделкин. Цель проекта — в пропагандересурсосберегающих способов производства продукции, при которых ее можно получить в больших объемах и высокого качества. — В основе выращивания такихсельхозкультур — экологизация всех процессов при их производстве. Мыпытаемся соединить элементы разных технологий в единое целое, — говорит директор инновационного центра НГСХА Вера Титова. Применение новых технологий не сделает такиепродукты намного дороже, уверены в академии. Задача ученых — помочьместным сельхозпроизводителям выгодно реализовать свой товар. Несколько нижегородских и московских ресторанов и крупных торговых сетей, заинтересованныхв приобретении качественных продуктов, уже готовы подписать соглашениена их поставки. По словам ректора, экологически безопаснаяпродукция, произведенная участниками проекта, появится на прилавкахмагазинов в конце 2013 года. Сейчас ведется разработка лейбла — егобудут присваивать товарам, прошедшим проверку на экологичность. Совместно с региональным министерствомсельского хозяйства и Федеральным агентством по техническомурегулированию и метрологии разработаны критерии, по которым будутопределять чистоту продуктов: минимум удобрений и пестицидов, правильная система кормопроизводства, высокое качество.
