И птица удачи опять прилетит
- Сельское хозяйство — не тучная нива для олигархов, но оно еще никогоне оставило без средств к существованию. Только не ленись — работайна земле, разводи живность на подворье, и тогда не только себя и семьюсвою прокормишь, но и еще многих обеспечишь качественными продуктами.Без дохода точно не останешься, — уверен заволжанин Владимир Яшин. Владельцем собственного птичника онстал два года назад. Не думал не гадал — обстоятельства так сложились.В начале 2010-го попал под сокращение на Заволжском моторном заводе. Чемзаниматься дальше выпускнику политеха с более чем 20-летнимпроизводственным стажем, подсказало объявление в центре занятости: тем,кто готов организовать самозанятость, государство гарантироваломатериальную поддержку — стартовый капитал на открытие своего дела. — Я же привык все делать своимируками, видеть результат труда, — говорит Владимир. — Поэтомуи остановился на производстве, только сельскохозяйственном. Пусть и небольшом по масштабам. Яшины живут в частном доме. Рядом — участок почти в 15 соток. Земля эта никогдане пустовала. Помимо традиционных морковки, капусты, свеклы, а такжеягодных кустарников и плодовых деревьев места хватило и на хорошуюпасеку. Но ульи с пчелами — скорее для души. Для стабильного же доходаВладимир выбрал птицеводство. Сначала самостоятельно изучил многиеаспекты аграрной науки, кучу литературы перерыл, прежде чем усвоил:именно разведение птицы наиболее быстро окупается — выращивание жеперепелок вообще отличается высокой рентабельностью. Под такую ферму и составил бизнес-план, защитил его. На полученную субсидию оборудовал на подворье небольшой птичник, закупил первую партию перепелок. И уже вскоре поголовье увеличилось в разы. — Они очень быстро растут. Уже через полтора-два месяца курочки начинают нестись, а петушки пригодны на диетическое мясо, — объясняет Владимир. Сегодня перепелиная ферма семьиЯшиных — это более 750 юрких птичек (всего-то на 27 квадратных метрах),которые поют почти как соловьи, спят, как собаки, на боку, вытянувлапки, и требуют ровно столько же заботы и терпения, как дети. Содержат их в «батареях» из несколькихклеток. В одной такой «коммуналке» без проблем размещаетсядо 300 птичек — это всего-то на одном квадратном метре, так что бизнесотличается исключительной компактностью производства. — Эти птички-невелички неприхотливы только на первый взгляд, — продолжает Владимир. — Привередливость их в том, что онитребуют питания в один и тот же час и одним и тем же человеком.На всякое отклонение от графика, на новый рацион и «чужое» кормлениетут же отзываются бойкотом: могут не нестись несколько дней. Корма для своих подопечных Яшины покупают в агрофирме — они уже сбалансированы. Каждый день Владимир получает от обитателей своей фермы до 500 яиц. Жене Людмиле и дочерям Екатерине и Ксении работы хватает: ведь этот «урожай» надо перебрать, отсортировать, разложить по коробочкам. Со сбытом проблем нет: у Яшиных договоры с несколькимимагазинами Заволжья и Городца. На прилавки продукция попадает,естественно, только после того, как пройдет ветеринарный контроль. — Теперь хотелось бы выйти на нижегородскийрынок, — делится планами хозяин фермы. — Гарантированный сбыт даствозможность в разы увеличить поголовье птицы. Выгода будет обоюдная.Программа «Покупай нижегородское» тем и хороша, что дает возможность владельцам сельских подворий сбывать продукцию в своем регионе, а покупателям — приобретать всегда свежие и качественные продукты, произведенные не где-нибудь за тридевять земель, а в нашей области. У такой и цена ниже: нет больших затрат на перевозку. Иметь дело с перекупщиками Яшин не хочет принципиально, поэтому ведет переговоры с торговыми сетями напрямую. А еще в его планах разведениемолодняка других птиц: цесарят, индюшат, фазанят. Не так давно ВладимирЯшин получил грант на развитие бизнеса.
