Врач-инфекционист Владимир Неронов рассказал РИАМО, что в жару нужно избегать употребления молочных продуктов, сметаны, творога, кремовых пирожных и яиц из-за высокого риска пищевого отравления.
Он советует готовить блюда "на сегодня", мыть руки перед едой и проверять срок годности продуктов.
Неронов также предлагает отказаться от консервов летом и не пить воду из непроверенных источников, предпочитая бутилированную.
При этом он подчеркивает важность выбора безопасных мест для купания, предпочтительно на оборудованных пляжах с хорошей системой очистки воды.