Изнанка цивилизации
Осторожно: пластик! Ученые доказали, что пластиковая посуда пагубно влияет на человеческий организм. В пластиковый стакан налили водку, чуть позже проверили ее состав. Всего нескольких минут хватило, чтобы обычная «беленькая» превратилась в химическийраствор, вредный для организма. Европейские страны одноразовуюпластиковую посуду заменяют бумажной. К тому же пластик не тольконаносит вред здоровью, но и разлагается в земле около сотни лет. Американские эксперты утверждают: упакованные в пластик пищевые продукты совсем не безопасны, они, например, могут вызывать различные нарушения в обмене веществ. Серия проведенных на животных экспериментов показала, чтоосновной компонент пластика — бисфенол, А (BPA) — приводит к серьезнымгормональным сдвигам. Кроме того, специалисты выяснили: у 92 процентовиспытуемых добровольцев наблюдается повышенная концентрация бисфенола, А в организме. Причем эта концентрация оказалась существенно выше той,при которой у подопытных животных происходили сбои. Однако производители упаковки для пищевых продуктов по-прежнему не принимают никаких мер по устранению бисфенола, А из ее состава. Как показываютприблизительные статистические данные, в настоящее время в мире ежегодно производится около 2,8 миллиона тонн бисфенола, который все так жеиспользуется для изготовления тары для еды. Вредит даже космосу Термин «мусорная еда» появился в 70‑х годахв американской прессе для обозначения герметически упакованных«перекусов» — продуктов, рассчитанных на употребление на ходу:сандвичей, различных нарезок, чипсов… Впрочем, тогда название относилосьне к качеству самой пищи. Имелось в виду захламление уличных территорийее упаковкой. Пластиковые коробочки и пакеты очень быстро заполнялимусорные контейнеры и разносились ветром по улицам. Но с годами было замечено, чторегулярное потребление такой еды приводит к появлению хроническихнарушений в области пищеварения — колитам, гастритам и изжоге, запорами т. п. Поэтому к 90‑м годам термин «мусорная еда» приобрел болееглубокий и негативный смысл. А сотрудникиодной из ведущих французских обсерваторий, расположенной на пике Мира,обеспокоены тем, что им придется наблюдать за планетами сквозь густуюпелену копоти и дыма, возникающих в процессе жарки чипсов, стейкови сосисок. По их мнению, это не только меняет структуру атмосфернойоболочки Земли, но и создает сложности для работы исследователейкосмического пространства.
