Качество дороже цены
Колбасная продукция под маркой «Агрофирма-Ветлуга», впервые появившись на прилавках 18 лет назад, пришлась по вкусу покупателям. «Агрофирма-Ветлуга» — муниципальноепредприятие, созданное для обеспечения жителей района продукциейсобственного производства. За минувшие годы выдержало нелегкую борьбу за потребителя и не потеряло высокую марку качества. А выпускают здесь не только мясоколбасные, но и хлебобулочные изделия. Секрет, по словам директора А. Л. Грибанова, в том, что продукция изготавливается толькоиз натурального сырья, без каких-либо добавок и консервантов.В ветлужской колбасе 98 процентов мяса и ни грамма сои! Мясо,закупленное у местных сельхозпроизводителей, долго не хранится и тут жепоступает в цех. Небольшой ассортимент — 12 видов вареных и полукопченых колбас да 15 видов мясных полуфабрикатов — на прилавках 15 магазинов фирмы не залеживается. Львиная доляколбасных изделий поступает в бюджетные и учреждения соцзащиты. Агрофирма, где работают 80 человек,развивается — свободные средства идут на улучшениематериально-технической базы. В прошлом году масштабной реконструкцииподверглась хлебопекарня. А купленные на средства инвестиционногокредита современные расстоечный шкаф и ротационная печь позволилиувеличить ассортимент, чтобы дальше радовать ветлужан действительновкусной, полезной и неизменно качественной продукцией.Трудятся здесь настоящие мастера, преданные своему делу и бережнохранящие традиции хлебопечения. У них получаются не толькоржаной хлеб, и «белый», и «серый», и батоны, и булки, но и различныепироги и расстегаи со всевозможной начинкой. Вся хлебобулочная продукция также поступает в розничную сеть и в учреждения образования,здравоохранения и соцсферы. Еще одно направление деятельностиагрофирмы — сельхозпроизводство. Став учредителем сельскохозяйственногопредприятия ООО «Земледелец», чья судьба была довольно призрачной из-за недостатка трудовых и технических ресурсов, муниципальное предприятие буквально вдохнуло в него жизнь. Сил и средств на это уходит немало, но кому, как не А. Л. Грибанову, известно, что земля за заботу воздаст сторицей.
