Как получить СГР пищевой продукции и технико-технологические карты

Pravda-nn.ru

9 месяцев назад

Государственная регистрация пищевой продукции и оставление технико-технологических карт два ключевых аспекта, о которых должны помнить предприниматели в сфере пищевой промышленности. Важность этих документов заключается не только в соблюдении законодательства, но и в обеспечении безопасности и качества продукции для потребителей. Давайте разберемся подробнее, почему СГР на пищевую продукцию и технико-технологические карты необходимы для производителей пищевых товаров.

Свидетельство о государственной регистрации пищевой продукции

Свидетельство о государственной регистрации пищевой продукции - это документ, удостоверяющий, что она соответствует установленным стандартам и требованиям безопасности. Этот документ является гарантией того, что производимая продукция проверена и одобрена соответствующими государственными органами.

Значение свидетельства:

• Законотворчество. Согласно законодательству, производство и продажа пищевой продукции без этого документа незаконны. Производители должны обязательно зарегистрировать свою продукцию, чтобы действовать в рамках закона.

• Безопасность. При регистрации проверяется ее состав, условия производства, хранения и срок годности. Это обеспечивает безопасность для потребителей и исключает риски некачественной продукции.

• Доверие потребителей. Наличие свидетельства о государственной регистрации улучшает репутацию бренда и создает доверие у потребителей.

Технико-технологические карты

Составление технико-технологических карт представляют собой описание технологического процесса производства пищевой продукции. Эти документы содержат подробную информацию о всех этапах производства, используемых ингредиентах, оборудовании и технических нюансах.

Значение карт:

• Стандартизация производства. Карты определяют точные этапы производства и обеспечивают стандартизацию процесса, что сокращает вероятность ошибок и повышает качество .

• Контроль качества. Позволяют производителям контролировать качество продукции на всех этапах производства, начиная с закупки сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции.

• Технологические инструкции. Документы содержат инструкции по подготовке, обработке и упаковке, что облегчает работу персонала и повышает эффективность производства.

Свидетельство о государственной регистрации пищевой продукции и технико-технологические карты играют ключевую роль в обеспечении безопасности и качества, подробнее на https://sertfood.ru. Поддерживая контроль и стандарты в производстве, производители могут предложить потребителям надежные и качественные товары, что в свою очередь способствует укреплению доверия к бренду и его продукции.

Реклама. ИП Рылова Марина Владимировна. ИНН 662513353151 sertfood.ru

Ещё новости по теме

Горячая линия по вопросам давления на бизнес работает в Нижнем Новгороде «Встали на стоп-кран»: как повышение ключевой ставки отразилось на бизнесе ВТБ выяснил критерии выбора онлайн-банка для бизнеса