Карамельное ноу-хау

– Это называется «панама», потому что строителипанамского канала ходили в таких шляпах, но на самом деле онавовсе не из Панамы, это настоящее эквадорское сомбреро! –разъясняет директор торгового представительства Эквадора в Российской ФедерацииКарлос Лема Боне. Овощи-фрукты На Третьем Международном бизнес-саммите, что проходил вНижнем Новгороде на прошлой неделе, жизнерадостный латиноамериканец заверил,что его страна готова поставлять в наш регион не только сомбреро, но и большойассортимент самых разнообразных товаров.Особо нахваливал Карлос «вкусный,сочный брокколи из высокогорных районов», и, судя по заинтересованностинижегородского бизнеса к стенду, на котором царил господин Лейма, скоро и у насбудет возможность проверить эквадорские овощи-фрукты и прочие продукты назубок. Свои овощи готовы поставлять в наш регион Гагаузия иАбхазия. Для них и для нас это взаимовыгодно. Особенно если учестьзаинтересованность в нижегородских промышленных технологиях, в подготовке ипереподготовке медиков и педагогов. Конфеты для босса «Голую» картошку – очищенные клубни в вакуумной упаковке дляресторанов, кафе, комбинатов питания выпускает сельхозпредприятие изАрзамасского района. Цех переработки, который состоит из автоматизированнойлинии по очистке и вакуумной упаковке овощей, работает уже пять лет. Три годаназад установлена единственная в Европе упаковочная установка спроизводительностью до 40 тонн в час. В декабре 2014 года планируется запускновой линии по мытью и расфасовке картофеля для торговых сетей. А рядом продается карамель ручной работы. Выпускают печенькирасписные и фигурный шоколад – торгуют в основном через Интернет. Бывшие работники одной старинной нижегородской кондитерскойфабрики в одночасье решили создать собственный цех. Запустились только вфеврале текущего года. Конфеты «для мамы», «для папы», «от босса» и так далее –натуральная карамель с персонализацией – аналогов в России подобному «ноу-хау»нет. Санкции… в радость – Вот почему Перельман не взял миллион? Кто-то думает, чтоон дурак – отказался от премии. Да он просто знает, как мир устроен, –счастливый человек, а они его деньги делят, несчастные люди, – младшийГребенщиков прищуривает глаз и выразительно стучит кулаком по столу. О городах как пустыне человеческого одиночества, о земле какзове предков и национальной идее, о физике и… о вертикальном маркетинге – сотцом и сыном Гребенщиковыми говорить можно бесконечно. Но Сергей и Александр иработать умеют: предприятие семейного типа уже второй десяток лет выращиваетразличные овощные культуры. Продают на рынках Москвы и Нижнего Новгорода.Импортозамещением, в общем, занимаются. – Вот обратились к нам из одного ресторана, они попали подсанкции, узнали о нашем ассортименте, обрадовались, а потом говорят: вы же намсможете круглый год поставлять? Нет, извините, урожай у нас один раз в год.Зато абсолютно натуральный – выращенный без пестицидов и минеральных добавок, –рассказывает Александр, между прочим бакалавр культурологических наук. Дедово мастерство Кто-то валяет дурака, а семья Ермошиных из Сергача –валенки. Семейный бизнес, мама-папа-дочка. Вера, Александр и Лена. – Занимаемся этим всю жизнь. У нас и мои родственники валяливсе, и со стороны мужа, – рассказывает Вера. – Ну, и мы в конце 90‑х, когдабыло тяжело, вспомнили дедово мастерство, оно нас фактически и спасло. – А у меня и дед, и прадед пчеловодством занимались. Когдамне было 13 лет, бабушка хотела медогонку продать. Я в штыки встал – нет. Уменя было два дня, чтобы найти пчел. И я достал. И вот с 18 лет занимаюсь этимделом, – говорит Николай Смирнов, пчеловод из Семеновского района. – Многоездил по другим регионам, на Украину, в Белоруссию, Абхазию – перенимал опыт.Увидел, что мы отстаем лет на 50. Обидно стало за нашу русскую землю. И явнедрил павильонное пчеловодство закрытого типа, минимизировал ручной труд.Чтобы увеличить рентабельность пасеки, сконструировал передвижную пасеку.Отцвели сады в мае – уехал в лес, где малина подходит… А Василий Гапон – народный мастер России. Звание ему былоприсвоено Союзом художников РСФСР еще в 1990 году. Произведенные ложки он, поего собственным словам, не продает, а дарит… правда, за деньги. Кстати, некоторые его работы – ковши тоцовые и плашковые,половники, шкатулки с нижегородской символикой домовой резьбы находятся вчастных коллекциях Германии, Швеции, Франции, Италии…Один момент• Подписан протокол о намерениях между правительством Нижегородской области и «ЛУКОЙЛ-Нижегороднефтеоргсинтез». Предмет – проект по строительству комплекса каталитического крекинга, который должен заработать к июню 2015 года. Стоимость проекта – 31 миллиард рублей. Будет создано 300 рабочих мест. Производство рассчитано на ежегодный объем в 1100 тысяч тонн бензина стандарта Евро‑5. Перед подписанием соглашения Валерий Шанцев и президент «ЛУКОЙЛА» Вагит Алекперов открыли на базе Кстовского нефтяного техникума ресурсный центр.• Посол Люксембурга Пьер Ферринг встретился с главой региона Валерием Шанцевым. Обсуждали перспективы двустороннего сотрудничества по привлечению инвестиций в экономику Нижегородчины. Подписано соглашение о сотрудничестве между правительством нашей области и люксембургской компанией «Е‑Люкс Нэт С. А.» Предусматривается создание у нас пунктов первичной переработки и складирования сельскохозяйственной продукции, переработка древесной массы, выпуск удобрений и пеллет, создание обучающего центра для руководящего и технического персонала сельскохозяйственных предприятий.• В здании Московского вокзала Нижнего Новгорода открылся первый информационный стенд высокоскоростной магистрали Москва – Казань. Предполагается, что от от города до города можно будет добраться за 3,5 часа (сейчас за 14 часов). Строительство должно начаться в 2014 году. На саммите также подписан меморандум о создании Ассоциации субъектов и городов России, связанных с сетью высокоскоростного железнодорожного транспорта.• Издательский дом «Нижегородская правда» стал одним из организаторов круглого стола, на котором говорили о предпринимательстве как об одном из ключевых показателей состояния инвестиционного климата региона. Вел мероприятие уполномоченный по защите прав предпринимателей Нижегородской области Павел Солодкий. Одним из предметов обсуждения стали рейтинговые системы, призванные помогать потенциальным инвесторам оценивать привлекательность региона.