Кишечную палочку нашли в молоке и масле в Нижегородской области, сообщает пресс-служба регионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Специалисты исследовали три пробы молочной продукции в Нижегородской области в рамках госзадания.
Все образцы признали несоответствующими требованиям Техрегламента Таможенного союза. В пастеризованном молоке и сливочном масле выявили кишечную палочку, а в сметане и масле — повышенное содержание дрожжей и плесени.
Информацию направили в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Оборот исследованной продукции пресекут и примут меры.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось о том, что опасное молоко с бактериями обнаружили в Нижегородской области.