Бизнесмен из Нижегородской области Юрий Илиади, который производит сыры фета из натурального овечьего и козьего молока, получил в Афинах три награды. Об этом сообщает ТАСС.
Награждение прошло в рамках ежегодной конференции мировой гастрономии с участием известных шеф-поваров со всего мира. На ней нижегородцу вручили золотую медаль в номинации "Исконно греческий вкус", золотую медаль "За качество и вкус", а также приз "Сыр года 2023" за производимый им сыр Ольвия.
При этом Илиади уже получал награды от организатора этой конференции в прошлом году. Тогда его наградили золотой медалью за сыр в номинации "Исконно греческий вкус".
Сейчас бизнесмен владеет предприятием в Лысковском районе, на котором выпускается порядка 60 тонн сыра за сезон. С каждым годом это количество будет расти. А с августа сыр собственного производства Илиади будет поставлять и в торговые сети, а не только в небольшие магазины.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что сыр нижегородского производства получил золотую медаль на гастрономическом конкурсе в Греции.