Обед за восемь рублей? Это реально!
Летние каникулы в разгаре, но сельские ученики в эти месяцы не только отдыхаю — они еще активно заняты работой на своих пришкольных участках. На протяжении всего лета школьники по графику проходят учебно-производственную практику. Вот и в Большеандреевской школе Княгининского района на учебно-опытном участке ежедневно кипит работа. Поскольку школа в Большой Андреевке малокомплектная (в девяти классах здесь обучаются три десятка детей), а школьный огород в двадцать соток достаточно большой, так что в уходе за овощами задействованы все учащиеся от мала до велика. В соответствии со своим возрастом они выполняют посильную работу. Учащиеся начальных классов заняты трудом час-полтора, те, кто постарше, работают немного дольше. В их задачи входят полив овощных растений, прополка и рыхление грядок. Сейчас наступает пора сбора первого урожая со школьных грядок. Не отстают от своих учеников и педагоги Большеандреевской школы: свой график «отработки» существует и у учителей, которые летом на неделю выходят из отпуска, чтобы поработать с детьми на участке. На школьном огороде растут морковь, капуста, лук, свекла и другие овощи, отведено много места под картофель. Выращивают в этой школе и цветы. Пришкольный участок не зря называется учебно-опытным. Ученики имеют возможность закрепить на практике теоретические знания о растениях, полученные на уроках биологии. Школьники занимаются и исследовательской работой, ставя различные опыты по выращиванию овощных культур и цветов.- Пришкольный участок имеет для нас очень большое значение, — говорит директор Большеандреевской основной школы Рашид Абдулхакович Жадеханов. — Он не только играет роль важного звена, связывающего изучение биологии с жизнью. Свои овощи существенно удешевляют питание школьников во время учебного года. Выращенный на пришкольном участке урожай закладывается на хранение в школьный погреб. И с сентября овощи идут на приготовление различных блюд в школьной столовой. Их использование позволяет заметно снизить себестоимость школьных обедов. Вот почему питание большеандреевским учащимся обходится всего лишь в восемь рублей в день, или менее пятидесяти рублей за неделю. Такая экономия очень даже нравится родителям школьников, ведь в большинстве сельских семей доходы невысоки. При такой низкой стоимости школьных обедов питание детей полноценное. Они получают в достатке витамины, а это очень важно, особенно в зимне-весенний период. Часть овощей хранится в свежем виде, из других делают заготовки на зиму, к примеру, работники столовой в начале учебного года квасят капусту, которая потом идет на приготовление салатов. Школьный обед помимо салата включает в себя либо суп, либо второе блюдо, компот или чай. Компоты, кстати, тоже здесь свои, их заготавливают из яблок, выращенных в школьном саду. Кроме огородного участка рядом со школой с давних времен имеется еще и небольшой яблоневый сад. Стоит заметить, что учебное заведение в Большой Андреевке носит статус школы-сада, в его структуру входит и дошкольная группа. Завтраки и обеды для дошколят тоже готовят в школьной столовой. Так что ученики, выращивая овощи и фрукты, заботятся таким образом о своих маленьких односельчанах. — Не нужно забывать и о том, — добавляет руководитель Большеандреевской школы Р. А. Жадеханов, — что пришкольный участок позволяет приобщить школьников к труду на земле, знакомит их с основами сельскохозяйственного производства. Работа в саду и на школьном огороде способствует развитию трудового, эстетического, физического и нравственного воспитания учащихся.
