От робота до вешенок

Уникальная методика правильного выбора участка подкрупнейшие животноводческие комплексы, изобретение робота для очистки водоёмови мелиоративных работ – эти и другие проекты учёных нижегородскойсельхозакадемии удостоились пяти золотых, серебряной и бронзовой медалей зауспешное внедрение инноваций в сельское хозяйство на XVIII всероссийскойагропромышленной выставке «Золотая осень».Капризы местаО начале строительства свиноводческого комплекса на 6000голов основных свиноматок в Большемурашкинском районе не писал только ленивый.А вот о том, как выбирался участок под его строительство, со страниц газетыговорится впервые. Между тем, если ошибиться на этом этапе, проект можетпривести к настоящей экологической катастрофе. Учёные из Нижегородскойсельхозакадемии, которым было поручено подобрать участок для строительствамасштабного свинокомплекса, обследовали по своей уникальной методике около 14тысяч квадратных километров в 18 районах области. Что же это за методика такая?По словам руководителя проекта, доктора сельскохозяйственныхнаук, профессора Нижегородской сельхозакадемии Елены Дабаховой, методика,получившая золото на недавней агропромышленной выставке и одобренная нанаучно-техническом совете Министерства сельского хозяйства России,дифференцирует сельхозземли по самым различным направлениям.– Для выбора участка под промышленное животноводство следуетпроводить детальную оценку и прилегающих сельскохозяйственных угодий, –рассказывает профессор Дабахова. – Смотреть, насколько они подходят дляутилизации органических отходов, учитывать соседство с населёнными пунктами, сзонами санитарной ­охраны поверхностных и подземных водозаборов, скотомогильниками,считаться со многими другими показателями.Прививка для индивидуумаКак известно, сельское хозяйство без мелиорации невозможно.Мелиоративный робот с многофункциональным оборудованием, способный очищатьводоснабжающие каналы на всех этапах – от скашивания растительности и удалениягрунта до перекачивания воды и рытья траншей, – тоже принёс сельхозакадемиипобеду. Робот мобилен, никогда не садится на мель и роет каналы за одинприсест.Ещё одно «золото» завоевал проект по созданию методикивыращивания скота с оптимальным составом антиоксидантов в мясе. Егоруководитель – ректор сельхозакадемии, доктор биологических наук, заслуженныйветеринарный врач Российской Федерации Александр Самоделкин.Специалисты сельхозакадемии разработали и методику селекционнойоценки самых идеальных деревьев, по-научному – плюсовых. В области на сегоднятаковых отобрано 818. В их числе сосна обыкновенная, ель европейская илиственница Сукачёва. Эти деревья введены в состав архивов клонов илесосеменных плантаций. Основная сложность создания последних – в опасностиблизкородственного скрещивания плюсовых деревьев. Поэтому те, что имеютнаиболее высокие значения генетической индивидуальности, размножаютсяпрививкой.Кстати, по данным госпрограммы Российской Федерации по развитиюлесного хозяйства на 2013 – 2020 годы, сегодня доля заготавливаемых семянлесных растений с ценными наследственными свойствами в России составляет всего1,5 процента, тогда как в странах Европы этот показатель в среднем 20процентов, а в странах Скандинавии – до 90.Медаль за грибыОдним из путей решения продовольственной проблемы можетслужить становление отрасли промышленного грибоводства. Известный грибоведрегиона, кандидат сельскохозяйственных наук Евгений Михалёв получил бронзу засвой проект по организации производства вешенки обыкновенной.– Сейчас у нас в стране выращивают всего 10 тысяч тоннгрибов, тогда как в Китае – от 23 до 25 миллионов тонн, в Польше – до 400тысяч, – говорит Михалёв. – То же самое можно сказать и об остальной Европе. Ведьгрибы – это полноценный пищевой продукт, а коэффициент усвояемости грибногобелка – 80 – 90 процентов.Кроме того, возделывание грибов даст возможность эффективноутилизировать любые отходы.– Производить грибы можно круглогодично, что снимает сразудве зимние проблемы: отсутствие работы на селе и свежей витаминной продукции наприлавках, – поясняет автор проекта. – Для производства вешенки обыкновеннойподойдёт стандартное хранилище овощей, желательно полузаглублённое, чтобыподдерживать необходимые условия микроклимата при минимальных издержках.Остаётся добавить, что все проекты имеют большуюпрактическую ценность для сельского хозяйства не только нашего региона, но истраны в целом. Главное, чтобы сельхозпроизводители взяли их на вооружение.