Отказ от ужина может сбить метаболизм и привести к перееданию. Подробнее об этом пишет Infox.ru со ссылкой на сербское издание «Политика».
Некоторые диеты подразумевают отказ от ужина, но это это может приводить к плохим последствиям для организма.
Такие методы наоборот способствуют обострению чувства голода, которое приводит к перееданию, замедлению метаболизма и нестабильному уровню сахара в крови.
Если человек не ест вечером, его тело не получает вещества, необходимые для поддержания функций организма. В таком случае вес уменьшается из-за потери мышечной массы, а не жира.
Ужинать нужно, но подходящими продуктами. Не стоить есть вечером тяжелые мясные блюда, пиццу, сэндвичи и картошку фри.
Есл днем вы ели много белковой пищи, то на ужин снова есть животный белок не стоит. Лучшим решением будет - приготовить легкий ужин — салат или кашу с овощами.
Из животных белков лучше выбирать белое мясо и рыбу, а также дополнять их овощными салатами.
– Не забывайте про качественные жиры — добавляйте в салаты оливковое масло, орехи и семечки. Углеводов избегать не нужно, но в большинстве случаев это должны быть сложные углеводы, - рассказали специалисты.
Кроме того, полезно ужинать минимум за 3 часа до сна. А завтракать - через 10-12 часов после ужина (с учетом сна).