Пора харчиться со своего стола
На пресс-конференции министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Л. К. Седова, которая состоялась 6 июля в агентстве «Интерфакс-Поволжье», рассматривалось множество вопросов о состоянии агрокомплекса области, но главная тема формулировалась так: поддержка нижегородских сельхозпроизводителей и защита продовольственного рынка от экспансии продукции, поступающей из-за пределов области.Ситуация, отметил Леонид Константинович, складывается так, что для ввозимых продовольственных товаров ныне достигает 50 процентов. По отдельным же объектам сетевой торговли ? до 80. Особенно это касается крупных супермаркетов, связанных долгосрочными договорами со странами Европы, СНГ, регионами России. Однако взятый курс губернатора В. П. Шанцева на вытеснение ближнего и дальнего импорта, замена его на нижегородские товары уже начинает приносить первые плоды. Доля местного продовольствия на нашем рынке хотя и медленно, но растет. Лозунг «Покупай нижегородское!» как раз вписывается в программу реализации национального проекта по развитию АПК. Поддержка только по льготным кредитным линиям против прошлого года увеличилась вдвое и достигла 8 миллиардов рублей.Естественно, откликнулась и пищевая, и перерабатывающая промышленность. За полугодие объем ее производства вырос на 20 процентов, или на 2,8 миллиарда рублей. Более качественные продовольственные товары начинают постепенно вытеснять завозные. Характерный пример: мордовская фирма «Атяшевские колбасы» снизила объемы поступления своей продукции в нашу область на 30 процентов. Вернее, вынуждена была снизить, хотя по вареным колбасам даже применяла демпинг цен. Да и покупатели-нижегородцы начинают понимать, что «заграничный харч» красив только яркой упаковкой. Да и местный патриотизм ? не пустое место.В этой связи показательны усилия самого министерства, стремящегося в рамках нацпроекта осваивать современные технологии не только в отраслях, производящих те же молоко и мясо, но и на предприятиях пищевой переработки, ставя во главу угла качество и конкурентоспособность продукции. Готовится документация на введение новых стандартов качества, которые предусматривают непременную маркировку товара на упаковке с обязательным обозначением следующих параметров: из натурального или восстановленного сырья изготовлен продукт, наличие в нем генетически модифицированных исходных материалов и т. д. Уж если, скажем, молоко из сухого порошка сублимировано, то и покупатель должен знать об этом. Во-первых, это поставит заслон «нахимиченным» импортным продуктам, во-вторых, заставит дифференцировать цены. Хочешь натурального ? плати подороже. И в‑третьих, чисто биологический аспект. Человеку всегда полезнее для здоровья своя пища, выращенная на тех просторах, на которых предки жили сотнями лет.Условия реализации национального проекта, которые дают только первоначальный толчок ускоренному развитию, в первую очередь отрасли животноводства, диктуют необходимость привлечения в область помимо государственных еще и капиталов крупных инвесторов. И наша область по отношению к агрокомплексу становится очень привлекательным регионом. Интерес проявляют не только столичные фирмы, но и зарубежные. Весьма показательный пример. На рынке производства продукции птицеводства с недавних пор (пока в основном в Подмосковье) успешно действует капитал гражданина Израиля господина Гайдамака. В развитие российских птицефабрик он вкладывает огромные средства. Недавно его представители зондировали почву на предмет инвестиций и в нашей области. И если бы с его помощью удалось возродить крупнейшие птицефабрики ? Чернораменскую, Кстовскую, Подлесовскую, которые давно выведены из производства, ? то это можно было бы считать крупнейшим проектом АПК. А ведь это минимум две тысячи рабочих мест, обширная налоговая база, резкое увеличение производства яиц и мяса птицы, конкурентоспособность отрасли, окончательное завоевание рынка нижегородским продовольствием.
