Совсем скоро стоимость гречки в магазинах вырастет. Цифры на ценниках могут измениться сразу на четверть – с сегодняшних 55 рублей до 70 рублей за килограмм. Это произошло из-за дефицита крупы, который стал ощущаться в последнее время.
Для проверки информации мы дозвонились в Москву.
– Ценовая ситуация на рынке гречневой крупы стабильна, – успокоили нас в минсельхозе РФ. – Незначительное повышение оптовых цен, которое произошло, только восстановило стоимость гречки до уровня предыдущих лет.
Хотя эксперты говорят, что изменение цен в магазинах покупатели всё-таки заметят.
– Основной причиной подорожания крупы называется рост цен на сырье от поставщиков, который начался с конца июля, – подтвердил информацию директор отраслевого объединения «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. – Предыдущие два года цены на гречку падали, из-за чего выделялось меньше площадей под посевы, – рассказал – В результате на рынке образовался дефицит крупы, к тому же некоторые поставщики не продают старый урожай в ожидании повышения цен.
По данным Росстата, розничная цена на гречку осенью уже выросла на 6,4 процента с начала года. Сейчас розничные сети ведут переговоры с поставщиками, чтобы предотвратить дальнейший рост цен.