Правильным путем
Нижегородская область обеспечивает себя молоком собственного производства более чем на 80 процентов. Для полного самообеспечения нужно модернизировать еще четверть хозяйств.Об этом заявил глава региона Валерий Шанцев в ходе рабочей поездки в Бутурлино. Он посетил местный молокозавод, который открывал еще пять лет назад.Побеседовал гость с руководством предприятия и с теми, кому завод поставляет товары, и получил от потребителей очень хорошие отзывы. Что неудивительно: сырье здесь только высшего сорта – готовая продукция поступает в том числе и на молочные кухни. По мнению главы региона, это самая главная и важная оценка деятельности перерабатывающего предприятия: ему доверяют здоровье маленьких детей.– Радует, что сейчас уже не стоит вопрос о помощи: на заводе уверены, что твердо встали на ноги, а это свидетельствует о том, что путь был выбран верный, – подчеркнул Валерий Шанцев. – Сейчас в нашей области уже идет борьба за потребителя: кто-то предпочитает покупать молоко одного перерабатывающего предприятия, кто-то – другого… Перед нами стоят новые задачи: нужно переоснастить еще четверть животноводческих комплексов, чтобы они работали по евростандартам. Пройдет максимум полтора-два года, и мы выполним намеченное.Исполнительный директор молокозавода Михаил Гришков рассказал губернатору, что предприятие работает только на натуральном сырье. В компании трудится 80 человек. Объемы производства вышли на полную мощность: за одну смену здесь выпускают около 30 тонн продукции.