Западные фастфуды вытеснили российские традиционные кафе. Как передает телеканал "360", член Комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству Алексей Говырин призвал развивать кулинарный патриотизм.
Он отметил, что вместо русских заведений стали активно открываться палатки с шаурмой, которые редко проверяются на соблюдение гигиены.
Говырин предложил ввести проверки и продвигать русскую кухню.
Он также выразил уверенность, что правительство может предложить малому бизнесу выгодные программы кредитования, субсидии и гранты для развития торговли русской кухней.