В российских магазинах появилось больше хлеба с большим содержанием пищевых волокон для тех, кто следует здоровому образу жизни. Проект «Внимание! Еда!» телеканала «360» рассказал о пользе цельнозернового хлеба, который состоит из минимум двух видов зерна.
Эксперт Роскачества Наталья Завьялова утверждает, что физически активным людям можно есть до 300 – 350 граммов хлеба в день, а тем, кто занимается умственной работой, рекомендовано ограничить его потребление до 150 граммов.
Она также подчеркнула важность углеводов для работы мозга и не рекомендует полностью исключать хлеб из рациона.
Для тех, кто хочет похудеть, предложено завтракать омлетом с авокадо, который обеспечивает чувство сытости на долгое время.