Широкая ярмарка
Два дня в Нижегородской торгово-промышленной палате шумела традиционнаялетняя продовольственная ярмарка. Товаропроизводители регионапредставили большой ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий,молочной и масложировой продукции, колбас, продукции пчеловодства, чая,специй и других продуктов питания.В мероприятии, организованном областнымправительством в рамках реализации целевой программы «Покупайнижегородское», приняли участие свыше 25 предприятий пищевой иперерабатывающей промышленности. Подобные ярмарки пользуются у горожан большой популярностью. Не стала исключением и нынешняя. — Мы с мужем стараемся не пропускать ниодну из них, — говорит Валентина Ивановна. — Хорошо, что ярмарки сталитрадиционными, ведь это прекрасная возможность сразу в одном местевыбрать из множества предложений то, что тебе нужно. Но самое главное — все продукты нижегородские, местного производства, а значит, свежие,высокого качества и по приемлемой цене. Почаще бы проводились такиеярмарки — отбоя от покупателей точно не было бы! — Я приехал сюда к самому открытию и вот ужеполную сумку накупил, — замечает Виктор Григорьевич. — Жена, думаю,оценит по достоинству. Мы обычно отовариваемся в супермаркете недалекоот дома. Заметили, что на прилавках заметно больше стало товаровместного производства. И это радует, потому что нижегородские продукты — гарантия качества за разумные деньги. Больше всего посетителей было возлеприлавков, где дегустировали мясную и куриную продукцию. Копченое мясо,рулеты, колбасы разных сортов пользовались неизменным спросом. Много народа и у прилавков с молочнойпродукцией. Чего только не предложили нижегородцаммолокоперерабатывающие заводы — цельное и топленое молоко, кефир иряженку, творог, сыры. Ассортимент представленных на ярмаркупродуктов оценили министр сельского хозяйства и продовольственныхресурсов Нижегородской области Алексей Морозов и министр поддержки иразвития малого предпринимательства, потребительского рынка и услугрегиона Денис Лабуза. — По объемам производства в АПК областьсегодня стабильно входит в первую двадцатку по стране. А всего несколько лет назад мы еле держались в пятом десятке, — заявил журналистамАлексей Морозов. — По производству куриных яиц область лидирует. В разы нарастили, по сравнению с 2005 годом, производство куриного мяса иговядины. 90 процентов выпускаемого молока привели к евростандарту. Посахарному песку вышли на 80-процентное самообеспечение, а ведь толькогод назад производили лишь 20 процентов от потребности. Страна на пороге вступления в ВТО, и областная программа «Покупай нижегородское» помогла подготовить к этому и сельхозпроизводителей, и потребителей. Состоялся круглый стол, на которомобсуждались вопросы развития взаимовыгодных партнерских отношений между участниками продовольственного рынка. Как сообщил министр АлексейМорозов, нижегородские сельхозтоваропроизводители готовы накооперативной основе купить один из рынков в Москве. — Сейчас в столице выставлены на продажуцелых пять рынков, и мы хотим подать заявку на покупку одного из них. Вэтом вопросе я нашел поддержку наших предприятий, они готовы вложитьсвои доли в сделку. Рынок нам нужен не для того, чтобы просто сбыватьвсю нашу продукцию, а потому, что таким образом мы могли быотрегулировать ценовую политику, — отметил министр. Алексей Морозов также призвалпредставителей предприятий, в основном из аграрного сектора, развиватьсети магазинов шаговой доступности. В свою очередь, Денис Лабуза признал, что в отношениях с крупными сетями у нижегородских производителей не все впорядке, и призвал их перейти от слов к действиям в решении этоговопроса. — Сети не всегда заинтересованы в закупках уместных производителей, им бывает дешевле из другого региона привезти. А для нас важна продовольственная безопасность области, нам важно знать,что продукты в магазинах свежие, без искусственных добавок, — сказал он. — Кроме того, местные предприятия-производители — это рабочие места для нижегородцев, налоговые отчисления в бюджет. Поэтому с сетямиприходится работать в «ручном режиме», иногда жестко, иногда — договариваться. Хотя сетевики и занимают большую долю на рынке, у насесть рычаги, которые заставят их играть по нашим правилам, если ониприходят работать в Нижегородскую область. Напомним, в 2011 году проведено 37 выездных продуктовых ярмарок, в этом из-за растущего спроса запланировано 65. КстатиБлагодаря программе «Покупай нижегородское» сегодня доля местных продуктов вмагазинах увеличилась более чем в четыре раза — до 62 процентов, посравнению с 2005 годом. Достигнут рекордно низкий уровеньпотребительской инфляции — 6,7 процента. По большинству продуктов питания первой необходимости — зерну, картофелю и овощам — регион вышел на самообеспечение. По даннымОбщественной палаты РФ, Нижегородская область остается в числе лидеровсреди российских территорий с самыми дешевыми продуктами питания первойнеобходимости.
