У хорошего хозяина все дела спорятся
Лысковский плодопитомник в представлении не нуждается. Сегодня это единственное в области хозяйство, специализирующееся на плодово-ягодных саженцах. Но в последние годы здесь активно развиваются все отрасли сельского хозяйства — садоводство и питомниководство, растениеводство и животноводство. Именно здесь собирают 80 процентов всех яблок в Нижегородской области, значительную долю региональных запасов овощей, получают добрые урожаи зерновых и кормовых. На здешних полях нашли «постоянную прописку» богатые по биологическому составу топинамбур и цикорий, которые лысковчане отправляют на переработку в криопорошки. Именно в плодопитомнике ведут племенную работу с бурой швицкой породой скота. И будут новые сады Несколько лет назад хозяйство, имеющее богатую и славную историю (недавно ему испонилось 75 лет), вошло в состав производственного объединения «ГАММИ». Это и стало началом нового этапа его развития. Инвестор вложил немалые средства в коренное обновление и расширение производства: на полях и в садах (значительная часть которых омоложена и в планах дальнейшее увеличение площадей под молодыми садами) появилась современная техника, освоены новейшие технологии. Обновлен ассортимент плодово-ягодных и декоративных саженцев — сегодня их около 300 наименований. — Это довольно рентабельное производство, — говорит директор ОАО «Плодопитомник» Владимир Чублуков. — С этого года мы взяли основной курс на потребителя. Если раньше выращивали стандартный набор саженцев — яблонь, груш, ягодных кустарников, то сегодня к ним прибавились многие декоративные растения, в том числе розы. Также появились саженцы абрикоса, черешни — спрос на них постоянно растет. Хозяйство участвует во всех ярмарках-продажах, проводимых в Нижнем Новгороде и районных центрах, организует выездную торговлю. Сегодня в Нижегородской области нет практически ни одного района, где бы не работали лысковчане. Их саженцы пользуются повышенным спросом и в соседних областях и республиках. Рожь, ты о чем поешь? В плодопитомнике более 6 тысяч гектаров пашни, треть из них занимают зерновые. Это одно из немногих хозяйств в Нижегородской области и одно из двухв Лысковском районе, где традиционно возделывают исконно русскую культуру — рожь. И не собираются от нее отказываться. Более того, намерены увеличивать посевные площади. В этом году рожь занимала 300 га, а под урожай будущего года площади расширили до 400 гектаров. Видимо, политика такая проводиться в аграрном секторе, чтобы крестьяне сокращали посевы этой культуры, считают в хозяйстве. Иначе как объяснить, что закупочная цена на нее ниже, чем на пшеницу. Вероятно, не только тем, что рожь менее прихотливая культура. Да что там в сравнении с пшеницей — рожь уже стала дешевле соломы. В прошлом году килограмм соломы стоил 2 рубля, а рожь закупали по 1 рублю 60 копеек. Вот и посудите, выгодно ли крестьянам ее возделывать. В убыток импроизводство исконно русской культуры, из зерна которой только в России пекут ржаной хлеб. — Между тем рожь дает нормальные урожаи, — говорит В. Чублуков. — Даже в нынешнем экстремальном по погодным условиям году на отдельных участках мы получили до 30 центнеров с гектара. Минувшая жатва прошла здесь успешно. Урожайность в среднем составила 17,1 центнера. Есть продовольственное зерно — озимая пшеница и рожь. Результаты наверняка были бы лучше, но ведь это лето было у нас особенное. Люди и растения чуть пережили аномальную жару. А вот животные на лысковских фермах выстояли. Серебряные медалисты В плодопитомнике разводят бурую швицкую породу скота. Хозяйство имеет статус племзавода. В прошлом году лысковчане участвовали во Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень» и были отмечены дипломом второй степени и серебряной медалью. Сейчас здесь более 1 тысячи голов КРС, в том числе 320 коров. Продуктивностьмолочного стада и бычков на откорме высокая и продолжает расти. В планах увеличение численности поголовья, продажа племенных животных. — В этом году мы полностью отказались от пастьбы, — говорит первый заместитель директора ОАО «Плодопитомник» Алексей Перов. — Длительные перегоны коров с фермы на пастбища и обратно всегда отрицательно сказываются на продуктивности, а тут еще такая жара установилась, какая уж пастьба. Кормили животных по зимнему рациону. И вообще постарались, чтобы у них не было никаких стрессов. В итоге только выиграли. Если за прошлый год получили от каждой коровы по 5448 килограммов молока, то в этом будет больше. Все лето и сейчас идем с плюсом по надоям. Кормов на зимовку животным запасено вдоволь — и грубых, и сочных.Они полностью обеспечены и качественными концентратами. К тому же с прошлого года остались корма хорошего качества. Единственное, что будут закупать, так это патоку и подсолнечный жмых — их в хозяйстве не производят. Возрождение В 2005 году к плодопитомнику был присоединен практически развалившийсяколхоз «Верный путь» со всеми землями и имуществом. Хотя назвать имуществом то, что осталось на тот момент от некогда одного из самых лучших лысковских хозяйств, можно с большой натяжкой. Техника допотопная — только в металлолом. На фермах запустение: лишь на одном дворе около 100 коров, на которых без слез смотреть было нельзя: тощие, полуживые. Кормили их один раз в сутки — кормов хронически не хватало. Кадры разбежались — кто согласится работать бесплатно? За минувшие пять лет положение там кардинально изменилось благодаря фирме«ГАММИ», которая вложила немалые средства в развитие, а точнее, в восстановление жизнедеятельности производства. — Мы смогли вывести Трофимовское отделение на достойный уровень, — говорит Алексей Перов. — Проведена реконструкция трех животноводческих дворов, ведутся работы на четвертом, на очереди обновление еще одного. В хозяйстве сделали специализацию ферм: все дойное стадо сконцентрировано в Трофимове, ремонтный молодняк — в Малиновке, в Преснецове на откорме бычки. Это дает экономию кормов за счет целенаправленного использования, позволяет рациональнее распределять кадры, с которыми в Преснецове и Малиновке еще есть проблемы. В Трофимове же ее успешно решили сразу. — Первое время приходилось ходить по домам и уговаривать людей вернуться, — говорит Алексей Перов. — Честно говоря, побаивались: поверят ли они нашим обещаниям, ведь последнее время зарплату здесь вообще не платили. Убеждали, что больше такого не будет. Нам поверили. И мы благодарны за это трофимовцам, дорожим их доверием. Но главным агитатором за возвращение работников на ферму стала заработная плата. Когда животноводы убедились, что ее платят вовремя, если и были в душе сомнения, то все рассеялись. Самое ценное, что здесь трудятся местные, трофимовские жители. Ни одного человека со стороны. Вновь сложился дружный и слаженный коллектив — порядочные, трудолюбивые, знающие свое дело работницы. Условия теперь ни в какое сравнение с прежними. Ручной труд сведен к минимуму. Во дворах современное оборудование немецкой фирмы «Вестфалия». Закуплены новые холодильники. Сделан ремонт в бытовках, там теперь тепло, есть удобные сантехнические и душевые кабины, раздевалки. — Мы очень довольны, что вновь обрели работу, — говорит доярка Галина Хананова. — Животные — не то, что раньше . С кормами проблем нет. За короткое время мы достигли такой продуктивности животных, какая раньше и не снилась: от некоторых коров получаем по 6 тысяч литров молока в год, а раньше самый большой надой от буренки не превышал 1300 килограммов. — В таких условиях, какие созданы теперь для нас, да при такой-то заботе и работать хочется лучше, — добавляет Альбина Зуева. — На ферму и обратно нас возят на автобусе, хотя все мы живем неподалеку. Особая гордость Трофимовского отделения — собственная молочная лаборатория. Она нужна для того, чтобы не возникало спорных вопросов при сдаче продукции на перерабатывающий завод. Подобное случается довольно часто, причем повсеместно: на молокозаводах стараются занизить качество молока, чтобы подешевле заплатить за него хозяйствам. Так вот, когда переработчики узнали, что в Трофимове появилась своя лаборатория, где животноводы сами контролируют качество молока, тестируют его на наличие антибиотиков, ситуация с приемкой продукции кардинально изменилась. — Мы сразу перестали терять деньги, — говорит А. Перов. — В перспективе готовы проводить контроль молока, в том числе на определение антибиотиков, и другим хозяйствам. Надо сказать, что качество молока здесь отменное. Второй год плодопитомник выигрываем тендер на его поставки в детские дошкольные учреждения, школы и больницы Лысковского района. Детский сад для телят В начале лета рядом с Трофимовской фермой появилась площадка с индивидуальными домиками и вольерами для маленьких животных — своеобразный детский сад для телят. Первую партию из 20 таких домиков привезли из Подмосковья, заселили в них молодняк, а уже через несколько дней увидели разницу. Телята менялись на глазах: быстро росли, лучше развивались. Ветеринары не могли нарадоваться — сразу отпали многие проблемы. И телятницы оценили новшество. ИяЕгорова, главная «няня и воспитательница», как ее зовут животноводы, на попечении которой находится весь молодняк, утверждает, что ухаживать замалышами намного удобнее, когда они живут в индивидуальных домиках. Чуть позже приобрели еще 20 домиков, но уже белорусского производства, посчитав их более удобными и практичными, особенно при уборке помещений. — Мы пока не планируем переходить на холодный метод выращивания молодняка, — говорит А. Перов. ‑Не готовы: в этой технологии много тонкостей, упустив которые, можно свести на нет все усилия животноводов. Поэтому пока будем содержать телят с ранней весны до поздней осени в этом своеобразном «детском саду». А на зиму переведем в профилакторий. Сохранность молодняка у нас высокая, и в этом большая заслуга ветеринарной службы и, конечно, самих животноводов.
