Уравнение для растения
Направление биологического и экологически чистого земледелиянынче в моде. Но можно ли совсем обойтись без «химии» в качестве удобрений, дляуничтожения вредителей и сорняков? Об этом наш разговор с директороминновационного центра Нижегородской сельхозакадемии, заведующей кафедройагрохимии и агроэкологии, доктором сельскохозяйственных наук, профессором ВеройТитовой.Элементы питания– Земледелием люди занимались задолго до изобретенияхимикатов. И продукция была экологически чистая, без «химии». Почему сегоднянельзя вернуться к этому?– Потому что в земледельческой науке, в уравнении «какухаживать за растениями, чтобы получить высокий урожай» есть составляющая «какнакормить». В принципе, пища для них есть в любой почве. И любое произрастающеена земле растение (хоть культурное, хоть сорняк) умеет забирать из неё элементыпитания и строить из них своё тело. В том числе обеспечивать формирование тойчасти, которую человек использует затем в пищу. Эти природные почвенныеэлементы – практически синонимы понятию «экологические». Но проблема в том, чтообычно в почве не так много этой самой природной пищи. А значит, и урожай будетнебольшим. Можно ли так вести хозяйство? Да, можно. Но без внесения удобренийвы получите тот урожай, который вам обеспечат «пищевые» запасы в почве.Земледелие, при котором не используют искусственные минеральные удобрения и ядохимикаты, называют биологическим.– А если земля изначально богата питательными веществами?– На плодородных почвах можно какое-то время получатьхороший урожай и без дополнительного внесения удобрений. Кстати, я имею в видуне только общеизвестные чернозёмы, но и широко распространённые у нас серыелесные и даже дерново-подзолистые почвы. Они становятся плодородными, если заними ранее ухаживали и создали запас элементов питания. Так можно продержатьсяи год, и два, и три, и ещё немного. Но запасы рано или поздно кончаются,пополнять их придётся, иначе наступит агроистощение. Поэтому за почвой надоухаживать, вносить в неё удобрения. Безусловно, прежде всего – навоз. Но иминеральные тоже нужны.Не кормите сорняки– Но любые удобрения дают корм и сорнякам…– И сорняки, и даже почвенная фауна тоже будут питатьсяудобрениями. А значит, расти и здороветь, осложняя жизнь вашим посевам.Соответственно, если вы хотите облегчить жизнь культурным растениям, придётсяработать и с пестицидами-гербицидами. Назвать такое земледелие экологическимуже нельзя. Зато урожай получите большой. Так что здесь всё зависит от того,какие у вас цели: получить большой урожай или экологически чистую продукцию, нов небольшом объёме. Сами понимаете: масштабы хозяйства, где практикуетсяисключительно биологическое земледелие, не могут быть большими. Личноеподсобное хозяйство – вполне. Небольшие хозяйства коллективного пользования –возможно. А вот крупные хозяйства-холдинги – очень сомнительно.Если бобы капризничают– Раз уж зашла речь о «колыбели» растений, расскажите, какправильно решать проблему кислых почв, которая есть в нашем регионе.– Решений тут может быть несколько. Самое распространённое итеоретически обоснованное – почву нужно произвестковать. Причём не один раз, ас периодичностью, зависящей от уровня кислотности. Интервал – от двух до семилет. И тоже всё не так просто. Нужно знать, что и как вносить под конкретнуюкультуру: они к этой процедуре относятся по-разному.Второе решение – стараться выращивать на кислой почве текультуры, которые воспринимают её вполне благосклонно. Например, на не оченькислой (которых в регионе как раз больше всего) вполне могут расти вика и дажегорох. А вот бобы будут немного «капризничать». Вполне пойдёт в рост овёс. Авот пшенице это не очень понравится.
