В Дзержинске проверили организацию питания в школах
14 октября и.о. главы г. Дзержинска Глеб Андреев и заместитель главы города Ольга Жаворонкова проверили, как организовано питание в городских школах. Комиссия посетила две школы — №3 и №40.
«Нам было важно проверить, как технически организован процесс питания, а также узнать мнения потребителей, то есть самих ребят. Впрочем, о нем красноречивее всего говорят пустые после завтрака тарелки школьников. Это значит, что качество еды ребят устраивает. Технически процесс тоже организован неплохо — учитель после урока лично отводит ребят в столовую, контролирует, чтобы они помыли руки, не создавали беспорядок в очереди, все успели покушать и убрать за собой», — сказала Ольга Жаворонкова.
Как отметили все участники проверки, качество питания за последние годы существенно изменилось. Это подтверждает и социальный педагог школы №40 Наталья Соколова, она работает в школе около 20 лет и практически все эти годы является членом бракеражной комиссии, которая постоянно контролирует работу школьной столовой.
«В комиссию входят все заинтересованные лица: заведующий производством школьной столовой, школьный медработник, педагог и член родительского комитета. Комиссия ежедневно проверяет выполнение санитарных требований, органолептические свойства блюд и их качество. Могу отметить, что в течение последних лет ассортимент продуктов для школьников значительно расширился, в меню появляется все больше овощей и фруктов, в целом меню стало более разнообразным и сбалансированным. Дети, действительно, сейчас питаются лучше и с большим удовольствием», — рассказала Наталья Соколова.
Представительница родительского комитета в бракеражной комиссии Татьяна Шурамова также отметила, что питание значительно улучшилось, и некоторые блюда ее ребенок ест с особым удовольствием — даже те, от которых часто отказывается дома.
Проверка показала, что организация школьного питания в Дзержинске находится на достаточно высоком уровне. Это касается как технической стороны процесса, так и качества готовой продукции в школьных столовых.
Напомним, с 1 сентября 2020 года все школьники 1−4 классов получают горячее питание бесплатно. Соответствующий закон подписал Президент России Владимир Путин.
