Спрос и цены на сливочное масло могут снизиться после Нового года, заявил гендир Южного молочного союза Константин Синецкий. Об этом сообщает 360.ru.
Он отметил, что молоко - специфический продукт и если предприятия не будут продавать остатки, им придется отказаться от следующих партий.
Синецкий также говорил о перегреве рынка и возможном обратном процессе. По его мнению, сезонность охладит рынок в любом случае. Но стабилизация ситуации производителями — это ответственный подход.
Синецкий добавил, что у него нет информации о снижении цен, производство масла продолжается, контакты с торговыми сетями налажены.