Весеннее меню
Весна — непростое время для детского организма. Осенне-зимние простуды забрали у малышей много сил, истощился запас витаминов, сказался недостаток солнечного света.— В итоге ребенок мало ест, практически не играет, все время хочет спать. Задача родителей — насытить организм малыша витаминами и повысить иммунитет.— Собственно, детское меню не должно зависеть от сезонности. Старайтесь, чтобы ребенок ежедневно получал основные витамины. Ведь большинство из них не вырабатывается в организме, а значит, их запас должен пополняться извне.— Кормите ребенка 4 – 5 раз в день. Исключите перекусы и сладкое между кормлениями.— Завтрак можно разделить на 2 приема. В первый предложите горячее блюда (в 8 часов), во второй (в 10 часов) — фрукты.— Яблоки и груши прошлого урожая лучше исключить. Ведь они к весне теряют до 70 процентов витаминов. Варите компот из сухофруктов или предлагайте чернослив, курагу, изюм просто пожевать.— Исключите из рациона ранние фрукты, овощи и зелень. Витаминов в них мало из-за недостатка солнечного цвета, а вот веществ, которыми их обрабатывали для скорейшего созревания, вполне достаточно.— Не забывайте о соках. Причем лучше делать их с мякотью, в них больше пектина. Предлагайте ребенку отвар шиповника. Он не только полезен, но и улучшает аппетит.— Весной детям нужно больше давать цитрусовых, в них витамин С, который поможет справиться с простудными заболеваниями. Помните, что варка уменьшает количество витамина С почти на 90 процентов, а консервирование снижает количество витаминов группы В почти на 50 процентов.— В рационе детей непременно должны быть кисломолочные продукты, они заботятся о микрофлоре кишечника. А он — один из важнейших органов иммунной системы. В его слизистой оболочке находится около 80 процентов всех иммунных клеток.— Насыщая организм ребенка витаминами, не забывайте о полноценном сне, прогулках на свежем воздухе и положительных эмоциях.— А еще о любви и объятиях. Обнимайте сына (дочь) не меньше 6 – 8 раз в день. Ему это просто необходимо, чтобы справляться со стрессами и быть всегда в хорошем настроении.
