Мороженое не рекомендуется для больных диабетом, заявил РИАМО врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов. Он назвал этот десерт "совершенно нежелательным".
Белоусов отметил, что многие думают, что диабетики могут контролировать уровень сахара в крови и поэтому могут себе позволить такие сладости. Однако, по мнению врача, мороженое, как и другие сладости, должно быть ограничено в рационе диабетиков.
Мороженое является уникальным продуктом, одним из немногих, которые можно употреблять в холодном виде. Также, мороженое содержит углеводы, которые медленно всасываются благодаря холодной температуре продукта. Однако, врач подчеркивает, что употреблять мороженое каждый день не рекомендуется.
Диетологи советуют ограничить потребление мороженого до двух-трех раз в неделю из-за его высокой калорийности и содержания сахара, чтобы не навредить здоровью.
24 января отмечают Международный день эскимо. В этот день в 1922 году был получен патент на эскимо.