Взял учитель свинью в руки
«Где родился, там и пригодился» — заметили издавна люди. Все поговорки рождает жизнь. Дмитрий Анатольевич Сергеев, житель шарангской земли, не может не любить родной край, где его предки веками облагораживали землю. Здесь леса корчевали, пахали, сеяли, строили дома, детей растили… И он продолжил дела предков, только в другой ипостаси. Впрочем, все начиналось достаточно прозаично: закончил школу, получил профессию педагога, отработал пятилетку в школе, создал семью… И четыре года назад вдруг занялся сельскохозяйственным производством. Трудно было определиться с направлением производства, вспоминает Дмитрий Сергеев: — Молоко — хорошо, мясо — хорошо, а говядина еще лучше. Но крупный рогатый скот в сегодняшних условиях остается за бортом, поскольку, чтобы вырастить единицу крупного рогатого скота, необходимо три года. А производство свинины — это короткие деньги: полгода, и все. Действительно, свинья неприхотлива, всеядна, быстро размножается и развивается. Это доказывает опыт СПК «Преображение». За короткое время телятник и коровники развалившегося колхоза превратились в современный свинокомплекс. Поскольку 27 худосочных свинок, доставшихся Сергееву в наследство от хозяйства, не могли дать хорошего потомства, на кредитные средства закупили ремонтный молодняк. Через полгода еще один кредит позволил увеличить маточное поголовье на 100 голов и заняться племенной работой, которая считается в животноводстве высшим пилотажем. Здесь сразу поняли, что надо покупать племенную скотину, и выбрали породы «Ландрас» и «Крупная белая». Двухпородное скрещивание дало определенный результат, но не удовлетворило Сергеева, обладающего четким экономическим мышлением. Несмотря на то что учить ему приходится сразу в деле, решения его четкие, выверенные, грамотные. — Практика показывает, что хорошее поколение получается, когда скрещиваются три крови, — отмечает Дмитрий Анатольевич. — Поэтому мы завезли свиней породы «Дюрок», и к новому году планируем получить беконное мясо. В настоящее время на свинокомплексе СПК «Преображение» 1500 голов. Технология сухого кормления, системы автопоения и автоматического навозоудаления позволяют всего 15 работникам обслуживать этот комплекс. Способствуют этому и крепкая команда специалистов, состоящая из опытного зоотехника, хорошего ветврача и надежного механика, а также своеобразный секрет Сергеева — умение считать, просчитывать все. Благодаря проведенной в прошлом году реконструкции откормочника и ведущейся сейчас реконструкции маточника поголовье увечится до 2000 голов свиней. Остановившись на этом количестве, руководитель думает серьезно заняться качеством, чтобы улучшить показатели по привесам. Современная культура производства позволяет сегодня свиньям толстеть, прибавляя в весе ежесуточно по 800 граммов, соответственно, и достигать уровня рентабельности. Но в условиях глухой провинции уровень рентабельности остается весьма спорным вопросом из-за сбыта. — Проблема в том, что рынки заполнены импортным и дешевым мясом, — констатирует Дмитрий Сергеев. — В России рыночные отношения складываются пока не в нашу пользу. Производство свинины развитым сельскохозяйственным странам обходится значительно дешевле: там более современная технология, там затраты корма на килограмм привеса в два раза меньше, чем в Нижегородской области. А шарангцы могут оказаться в выигрыше только благодаря качественному, экологически чистому и свежему мясу. Отказавшись от услуг перекупщиков мяса и не оставляя попыток выйти на столичный рынок, Дмитрий Анатольевич решил заняться еще и переработкой. Потратив полгода на оформление необходимых бумаг и месяц на реконструкцию здания, он открыл в Шаранге цех, в котором производит полуфабрикаты, пельмени, котлеты. Все это с успехом расходится по семи северным районам области и пользуется спросом потребителей. Понимая, что перспективы у свиноводства всегда были, есть и будут, Дмитрий Сергеев планирует построить новые цеха, увеличить посевные площади зерновых с 350 до 700 га, а в целом довести поголовье до 10 — 12 тысяч голов свиней. Но под новые мощности необходимы новое оборудование и новые средства. Вложив в производство кредитных средств 12 миллионов рублей, Дмитрий Анатольевич понимает: — Чтобы не попасть в ситуацию со снежным комом, главное — определиться, что надо, сколько и к какому сроку. Необходимо определить свою верхнюю планку. Для любого производителя это надежный партнер — переработчик продукции или госзаказ. А пока ясности не будет, мы будем барахтаться как слепые котята. Сегодня СПК «Преображение» ежемесячно готово поставлять 10 тонн свинины. Только вот куда? Говорят, что в свиноводство войти проще, чем выйти, впрочем, как и в любое сельское хозяйство. Сергеев признается, что один, без поддержки районной администрации и управления сельского хозяйства, он не справился бы. И когда у него возникает желание свернуть свой бизнес, он в первую очередь думает не о кредитных обязательствах, а о том доверии, которое ему оказали и районная власть, и работающие с ним люди.
