Зелень с подоконника
Зима не помеха, чтобы подавать к столу свежуюзелень со своего мини-огородика на подоконнике. Не прикладываяособых усилий, в комнате можно вырастить зеленый лук, укроп, листовойсалат, мангольд. У вас будет экологически чистая продукция,а ухаживать за растениями можно всей семьей – и взрослым,и детям. Зелёный лук Сорта – любые. Больше зелени дает лук-репка любых сортов (ау лука-севка перышки более нежные и тонкие). Почва – любая, желательно добавить песка, можно выращивать встакане с водой. Освещение – любое окно. Полив – в зависимости от высыхания почвы. Урожай – через 10 дней – две недели. Салат листовой Сорта – Лолло Роса, Новогодний, Витаминный, Изумрудноекружево (при появлении ростков необходимо прореживание). Почва – плодородная, с большим содержанием органики, хорошоувлажненная. Освещение – желательно южное окно, обязательна ежедневная3 – 4 часовая подсветка. Полив – обильный через 1 – 2 дня. Урожай – через три недели. Укроп Сорта – Каскеленский, Грибовский, Узбекский-243,Армянский-269 (семена лучше прорастить, а затем проредить). Почва – легкая, богатая гумусом. Освещение – любое окно. Полив – обильный. Урожай – через месяц. Петрушка Сорта – Урожайная, Листовая обыкновенная, Сахарная,Бордовикская (лучше выращивать петрушку корнеплодами, при выращивании семенамипридется их замочить на сутки для ускорения всхожести; после всходов –проредить). Почва – высокоплодородная, богатая гумусом. Освещение – обязательное досвечивание люминесцентнымилампами не менее 4 – 5 часов в день. Полив – умеренный, по мере подсыхания, желательноопрыскивать чаще. Урожай – через 25 – 30 дней. Бораго (огуречная трава) Сорта – любые. Почва – богатая перегноем. Освещение – нетребовательна к свету, растет и в тени. Полив – умеренный. Урожай – через две недели. Мангольд (листовая свекла) Сорта – любые (верхушечные почки не засыпают землей, аопудривают известью). При появлении ростков прореживают. Почва – состоит из перегноя, дерновой земли в равных частяхи небольшого количества песка, влажная. Освещение – юго-западные, юго-восточные окна. Полив – обильный. Урожай – через 20 – 25 дней.КстатиНа дно емкостей, где выращиваются растения,необходимо положить дренаж. И не забывайте при сильных морозахподальше отодвигать горшки, ящики с растениями от холодных стекол.
