Весна – пора нехватки витаминов, но с такими помощниками, как жители посёлка Выездное округа Арзамас, наши защитники на передовой всегда будут бодрыми. Там работает целый цех, где для бойцов сушат лимоны, апельсины, делают витаминные чаи, компотные смеси и даже необычные варенье и мёд.
Все свои
Всё началось с волонтёрской группы «Блиндажная свеча» при местном храме. Жители стали не только делать свечи, но и собирать деньги, вещи для наших бойцов, шить бельё, вязать носки.
«Раиса Птицына у нас больше сотни пар уже связала!» – рассказывает волонтёр Антонина Кобзова.
А вскоре добавилось ещё одно направление – сухие супы.
«Объединились более 100 человек – и молодёжь, и пенсионеры», – продолжает Антонина Григорьевна.
К слову, у неё самой на СВО – дети племянников. Оба – профессиональные военные. И так у многих: у кого-то внук на передовой, у кого-то зять, сосед, хороший знакомый.
«А вообще все ребята нам уже как родные!» – улыбается наша героиня.
Овощи приносят не только жители Выездного. Со всего района привозят. И каждый из волонтёров занят своим делом: кто-то овощи чистит, нарезает. Те, кто за рулём, по дороге на работу, с работы отвозят заготовки женщинам, у которых есть сушилки, а высушенные овощи доставляют для расфасовки, упаковки.
К слову, раньше в Выездном был овощесушильный завод, и среди волонтёров есть бывшая его работница – 82‑летняя Анна Митянина. Она и в изготовлении сухих супов активно участвует, и как эксперт советом помогает.
У Антонины Кобзовой современной сушилки нет. Лук, морковь, свёклу она сушит на сетке, которую ставит над газовой плитой. Свой подвал волонтёр отдала под хранение овощей, а в одной из комнат организовала расфасовку супов. Да что там – нередко вся квартира у неё заставлена коробками, приготовленными к отправке на передовую.
И так каждый житель: чем может, тем и помогает. Акцент решили сделать на витаминах. Стали заготавливать мяту, мелиссу, иван-чай.
«Покупаем крупнолистовой чай, добавляем в него сушёные травы, имбирь, расфасовываем», – продолжает Антонина Григорьевна.
В ход также идут сушёные брусника, земляника, брусничный лист.
Надёжный тыл
Отдельное направление – компотные смеси из сушёных яблок, груш, чернослива. Специально для наших бойцов заботливые жительницы Выездного и варенье сварили, в том числе необычное – из дыни, нектаринов, персиков, абрикосов. Ребятам – и польза, и радость.
«Заряжают» витаминами мёд. В него добавляют курагу, изюм, чернослив, грецкие орехи. Уже 80 баночек полезного лакомства на передовую отправили.
А уж сколько насушили долек лимонов, апельсинов – и не сосчитать. Здесь на помощь пришли ребята и педагоги Берёзовской школы, школы № 3 имени Чкалова. Объявили акцию «Лимоны, апельсинки – солдату витаминки» и снабжают сушильный цех цитрусовыми.
«Даже самые маленькие патриоты помогают приблизить долгожданную победу! – говорят волонтёры движения «Надёжный тыл 152», с которым работает сушильный цех. – Бойцы это ценят и знают: мы – надёжный тыл!»
В ближайшее время будет отправлена очередная партия гуманитарного груза для бойцов, в том числе и витамины. И конечно же, всё это – с пожеланиями нашим защитникам здоровья и скорейшей победы.