Молоко, арбузы и оленьи рога: чем удивил нижегородский агропром на выставке «Золотая осень-2022»
Газета "Деловая Газета НП" №60 от 10.10.2022
Подписка на газету
Делегаты Нижегородской области приняли участие в выставочных и деловых мероприятиях аграрного форума
Мясо, молоко, изделия из оленьих рогов и даже арбузы – нижегородские производители представили свою продукцию на XXIV Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень‑2022». На площадке форума производители не только демонстрируют достижения, но и обмениваются опытом, ищут и находят партнёров и инвесторов.
Попробовали на вкус
Когда у Ивана Абалымова родился третий ребёнок, семья переехала из Нижнего Новгорода в небольшое село в Нижегородской области, чтобы на столе всегда были натуральные продукты. Своё экопроизводство начинали с тушёного мяса, готовили для себя, а вскоре создали гастроферму «Княжий двор».
Сегодня в ассортименте «Княжего двора» помимо тушёного мяса – долма из говядины с булгуром, паштет из утиной печени с клюквой и бренди, вяленая слива с травами и чесноком в оливковом масле и многое другое.
На прошлой неделе гастроферма из нижегородской глубинки стала одним из предприятий, которые представили Нижегородскую область на национальном гастрономическом фестивале «Золотая осень» в Москве.
«В этом году в ярмарке участвует девять предприятий нижегородского агропрома. Они привезли в столицу большой ассортимент сыров, мясные деликатесы, льняное и конопляное масла, а также натуральные кондитерские изделия – яблочную пастилу, зефир, печатные пряники. Потребители всегда с большой охотой приобретают нижегородскую продукцию», – сказал министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.
Есть чем гордиться
В те же дни на площадке конгрессно-выставочного центра «Патриот» в городе Кубинка Московской области нижегородские производители удивляли своей продукцией делегатов XXIV Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень‑2022».
«Нижегородская область традиционно принимает участие в аграрной выставке, – отметил заместитель губернатора Нижегородской области Андрей Саносян. – Около 50 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона представили широкий ассортимент продукции: овощи, хлеб, молочные, мясные и масложировые продукты, сыры, мороженое, яйца, кондитерские изделия, напитки, а также продукцию из пантов марала (оленьих рогов) и арбузы, выращенные на нижегородской земле. Это в очередной раз демонстрирует, что нам есть чем гордиться, а иногда и приятно удивить потребителя».
Нижегородские предприятия АПК продемонстрировали не только готовую продукцию, но и свои достижения в животноводстве. Крупный рогатый скот представили сразу пять сельскохозяйственных организаций.
Агропромышленная выставка «Золотая осень» – это хорошая площадка для обмена опытом, возможность вместе нащупать пути развития.
«Нам есть что показать и чем гордиться, – отметил председатель областного Законодательного собрания Евгений Люлин. – В этом году собран отличный урожай зерновых – 1,7 млн тонн, что на полмиллиона больше, чем в 2021 году. Растёт производство молока и мяса. Достижения обеспечены системной работой – господдержка АПК за пять лет почти удвоилась, хотя главное условие успеха – это, конечно, профессионализм наших аграриев и переработчиков».
Выставку посетил председатель Правительства РФ Михаил Мишустин. Он ознакомился с достижениями АПК регионов, в том числе Нижегородской области, а также выступил на пленарной сессии «Продовольственная безопасность России и мира».
«Спрос на сельхозпродукцию и продовольствие из России возрастает с каждым годом, – сказал Михаил Мишустин. – Санкции недружественных стран или иные вызовы сегодня для агросектора не помеха. И выставка «Золотая осень» подтверждает реальные достижения регионов по многим отраслям».
