Почему огурцы в Нижегородской области стоят дороже мяса

Стоимость огурцов на нижегородских прилавках резко выросла. В магазинах и в торговых сетях цена за килограмм доходит до 400 – 500 рублей. Это дороже, чем килограмм мяса. Откуда взялись такие цены? Корреспонденты газеты «Новое дело» попытались разобраться вместе со специалистами.

Овощное танго

Нижегородка Ирина Паршина, придя в магазин, не поверила своим глазам. Цены на огурцы просто зашкаливали.

«Даже к новогоднему столу я покупала килограмм огурцов за 220 рублей, – вспоминает нижегородка. – А сейчас их стоимость доходит до 450 – 500 рублей! Кило свинины стоит в полтора раза меньше, курица – ещё дешевле! Получается, что какие-то овощи, причём самые обычные, стоят столько же или ещё дороже, чем мясо. Бананы по 60 – 70 рублей, а огурцы – в 4 – 5 раз дороже. Хотя их не везут из африканских стран, а выращивают здесь, у нас».

Это действительно так – цены на огурцы выросли в разы. К примеру, в магазинах «Пятёрочка» ценник на среднеплодные гладкие огурцы составляет 239 рублей за кило, а колючие мелкие на 20 рублей дороже. В торговой сети «Магнит» стоимость пупырчатых среднеплодных огурцов – 269 рублей, а гладких – 299 рублей. В «Перекрёстке» цена за килограмм короткоплодных огурцов достигает 359 рублей, а колючих – 259 рублей. В «Мяснове» короткоплодные огурцы продаются по акции: вместо 430 рублей килограмм стоит 350 рублей. На Средном рынке цена за кило составляет 350 – 450 рублей. А ещё недавно, говорят покупатели, она достигала 500 рублей.

«Огурцы почти перестали брать, по этой причине их завозят совсем немного, – говорит управляющая одной из нижегородских сетей Оксана Климова. – Ничего удивительного – цены стали фантастические. С помидорами такого нет, там всё более-менее обычно (кило помидоров не превышает 150 – 200 рублей), есть очень доступные позиции, да и в целом нормально. По другим овощам и фруктам – тоже».

Пошли в рост

В Ассоциации компаний розничной торговли, куда входят крупные продуктовые сети, уверяют, что причина подорожания тепличных овощей в России – морозы.

«Ситуация, связанная со стремительным повышением цен именно на огурцы, является аномальной, – отмечает исполнительный директор Национального плодо­овощного союза Андрей Казаков. – Это связано с наложением различных факторов. Сезонность – традиционно рост цен наблюдается зимой, предложения меньше, а спрос велик. Второй момент – плохие погодные условия в южных регионах России, из-за чего произошёл сдвиг сезона плодоношения огурцов в теплицах, и, как следствие, продукция стала поступать позже, чем обычно».

По словам специалистов, раньше у нас было много огурцов из Польши, также их везли из Сербии и Болгарии. Традиционные Азербайджан и Иран вроде бы и остались, но логистика с ними дорожает. Иранские огурцы раньше были дешёвые. Но из-за того, что у всех возросли издержки, по ценам они сейчас тоже приблизились к продукции наших производителей.

Вообще, выращивание огурцов – процесс дорогой. Помимо отопления, растения зимой нуждаются ещё и в дополнительном освещении, что требует очень большого количества электроэнергии. Именно поэтому, например, нижегородские власти предусмотрели господдержку для наших агропредприятий (сейчас четыре агрокомплекса выращивают огурцы, которые идут на прилавки магазинов). Речь идёт о возмещении затрат за свет.

«Для предприятий, которые работают по технологии «светокультура», действует дополнительная субсидия на одну тонну произведённой продукции, – объясняет министр сельского хозяйства региона Николай Денисов. – В этом году на эти цели в госбюджете предусмотрено 100 миллионов рублей».

Ситуация с ценой на огурцы должна измениться уже в ближайшее время. Так, в одном из крупнейших агрокомбинатов Нижегородской области – совхозе «Горьковском» – уже стартовал новый сезон сбора овощей. По итогам 2022 года тепличными комбинатами произведено почти 23 тысячи тонн овощной продукции, что вдвое больше, чем год назад. По словам экспертов, тенденция к росту сохраняется – в планах на этот год собрать около 25 тысяч тонн овощей.

Генеральный директор агрокомбината «Горьковский» Александр Солодаев рассказал, что в этом году тепличный комплекс планирует произвести более 9 тысяч тонн овощной продукции: огурцов, томатов, перцев, баклажанов – это на 10 процентов больше, чем было собрано в 2022‑м.

«В нашем тепличном комплексе стартовал сезон нового урожая – собрано 2 тонны огурцов, – рассказал он. – Мы уже реализовали первую партию продукции в торговые сети. Сейчас покупатели взволнованы высокими ценами на огурцы, однако считаю, что переживать не стоит. Ситуация меняется – неделю назад отпускная цена на килограмм огурцов у нас составляла 240 рублей, сегодня она опустилась до 140 рублей».

По словам Александра Солодаева, вопрос повышения цен на овощную продукцию традиционно связан с сезонностью производства. А значит, уже в ближайшие дни цены на огурцы должны стать ниже.

Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось, что рост цен замедлился в Нижегородской области.