По данным Росстата, средняя цена красной икры в России превысила 5 тысяч рублей за килограмм, что является историческим максимумом. В октябре прошлого года стоимость килограмма деликатесной икры составляла в среднем 4 тысячи рублей.
Всего за 20 лет икра подорожала в 7,4 раза, несмотря на то, что добыча лосося, напротив, увеличилась.
Парадоксально повысились цены не только на саму икру, но и на красную рыбу – по сравнению с прошлым годом она подорожала на 16 процентов.
Ранее сайт pravda-nn.ru сообщал, что в пробе изделий из мяса птицы нижегородского производства обнаружили золотистый стафилокок.