Газета "Новое дело"

Правда или ложь: на нижегородских прилавках появились продукты со стафилококком?

Правда или ложь: на нижегородских прилавках появились продукты со стафилококком?
Фото: pixabay.com
До покупателей заражённая продукция не дошла

Появились слухи, что на прилавках магазинов обнаружено мясо птицы нижегородского производства, заражённое золотистым стафилококком. Сам стафилококк для человека не опасен – он погибает в желудке под воздействием соляной кислоты. Но эта бактерия выделяет токсин, который при попадании в желудочно-кишечный тракт вызывает пищевое отравление.

 

Для проверки информации редакция «Нового дела» обратилась в нижегородские магазины.

– У нас нет мяса птицы, заражённого стафилококком, – сказали в одном из магазинов сети «Пятёрочка» Нижнего Новгорода.

Редакция также обратилась в Нижегородский референтный центр Россельхознадзора.

– Сотрудники лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики в пробе изделий из мяса птицы производства Нижегородской области обнаружили золотистый стафилококк. Услуги оказывались на платной основе. Выданы рекомендации по устранению нарушений, – сообщили в ведомстве.

До прилавков заражённая продукция не дошла.

Ранее сайт pravda-nn.ru сообщал, что на оптовом рынке в Нижнем Новгороде обнаружили санкционные сыры.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Нижегородская правда online», и новости сами придут к вам.
Самое популярное
Новости партнеров

Следующая запись

Больше нет записей для загрузки

Нет записей для подгрузки