Бутерброды с красной икрой за год подорожали на 13%, а салат «Оливье» — на 4%
Цены на икру стали выше- причём и на натуральную, и на имитированную
За последний год в России заметно подорожали традиционные праздничные блюда. Согласно исследованию финансового маркетплейса «Сравни», стоимость бутерброда с натуральной красной икрой увеличилась на 13%, а салата «Оливье» — на 4%. Об этом сообщил ТАСС.
Для приготовления салата «Оливье» на восемь порций потребуется 400 граммов картофеля, 250 граммов моркови и 200 граммов яиц. Цены на эти базовые ингредиенты снизились: картофель подешевел с 21 до 16 рублей за 400 граммов, морковь — с 12 до 11 рублей за 250 граммов, а яйца — с 22 до 19 рублей за 200 граммов.
Однако другие компоненты салата подорожали. Например, докторская колбаса (300 граммов) стала стоить 173 рубля вместо 163 рублей, а солёные огурцы (400 граммов) — 114 рублей вместо 106 рублей. Зелёный горошек (240 граммов) подорожал до 27 рублей, майонез (170 граммов) — до 53 рублей, а стоимость чайной ложки соли выросла до 2 рублей.
Что касается бутербродов с икрой, то их ингредиенты также показали рост цен. Белый хлеб (порция 160 граммов) подорожал с 17 до 19 рублей. Натуральная красная икра (120 граммов) стала дороже на 120 рублей — с 895 до 1013 рублей. Имитированная икра подорожала ещё больше: её цена увеличилась с 34 до 59 рублей за 120 граммов.
При этом, напомним, набор продуктов для новогоднего стола подорожал за год на 12%.
Ранее сайт Pravda-nn.ru публиковал советы Роспотребнадзора, как выбрать и правильно хранить новогодние сладости.
