Чем дальше в лес – тем чище гриб
Первые грибы — строчки и сморчки — относятся к разряду условно съедобных грибов. При неправильной обработке они ядовиты. Только после 10 – 20-минутного отваривания яд полностью переходит в отвар. Симптомы отравления развиваются через 6 – 10 часов: возникают слабость, боль в подложечной области, тошнота, рвотас примесью желчи, изредка поносы. При тяжелом течении на второй деньпоявляются признаки желтухи, сильные головные боли, потеря сознания,оцепенение, судороги. Затем нарастают явления сердечной недостаточности. • Человек может погибнуть на 3 – 4‑й день после употребления грибов, поэтому лечение грибных отравлений необходимо начать как можно раньше. При первых признаках следует немедленно промыть желудочно-кишечный тракт: выпить 5 – 6 стаканов кипяченой воды и нажать пальцами на корень языка, вызывая рвоту. Затем необходимо принять несколько таблеток активированного угля для связывания ядов (лучше в виде воднойвзвеси). Промыв желудок, больного нужно уложить в постель, перед этимсделав очистительную клизму или дав какое-то слабительное. • При любом отравлении со рвотой и поносами больной теряет много жидкости, а вместе с ней из организма вымываются и минеральные соли. Чтобы восполнить потерю жидкости и солей, необходимо пить маленькими глотками подсоленную воду или крепкий чай. • Ни в коем случае нельзя позволять отравившемуся пить спиртное: алкоголь в любой концентрацииспособствует более быстрому растворению и всасыванию ядов в организм. • Во всех случаях отравлений грибами обязателен постельный режим. При тяжелых состояниях показана госпитализация. • Еще опаснее отравление бледной поганкой, которую можно принять за съедобный пластинчатый гриб. Поэтому лучше навсегда отказаться от сыроежек,волнушек и всех грибов, похожих на смертельно опасную бледную поганку.
