Диетолог Шепелева раскрыла, что будет, если есть свёклу чаще
Свёкла — один из тех продуктов, которые часто недооценивают из-за их доступности
Осенью наш организм сталкивается с новыми вызовами: сокращается световой день, рацион меняется, а сезон простуд требует более внимательного подхода к питанию. Поддерживать здоровье можно не только дорогими продуктами и добавками. Один из самых доступных и полезных овощей — свёкла — богата витаминами, минералами и пищевыми волокнами, что делает её особенно актуальной в холодное время года. Диетолог Александра Шепелева в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» объяснила, почему этот овощ стоит чаще включать в осенний рацион.
По словам специалиста, свёкла богата пищевыми волокнами, витаминами и минералами, такими как калий, магний, марганец и фолаты, что поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
«Свёкла — один из тех продуктов, которые часто недооценивают из-за их доступности. На самом деле это полноценный полезный овощ», — подчеркнула Шепелева.
Диетолог отметила, что свёкла полезна для контроля холестерина и здоровья кишечника, способствуя пищеварению и насыщению. Клетчатка в свёкле важна для здоровья кишечника и является частью сбалансированного питания.
Врач рекомендует сочетать свёклу с другими полезными продуктами, такими как зелень, растительные масла, орехи, рыба или кисломолочные продукты. Это позволяет получить больше питательных веществ. Однако людям с некоторыми заболеваниями ЖКТ следует учитывать индивидуальную реакцию организма и не злоупотреблять свёклой. Важно помнить, что здоровье зависит от разнообразного питания, а не от одного продукта.
«Осенью не обязательно искать экзотические суперфуды. Часто самые полезные продукты находятся рядом и стоят недорого», — подытожила Шепелева.
