Добрая доля «Русского поля»
Этой весной в ахматовском отделении агрофирмы«Русское поле» Большеболдинского района появились на свет 30 телят. Сейфакт вряд ли бы заслуживал особого внимания, если бы не однообстоятельство: все новорожденные — от отцов-французов, быков новой дляздешних мест породы монбельярд.По своим качественным характеристикаммонбельярды, широко распространенные во Франции, значительно превосходят черно-пестрый скот, — поясняет главный зоотехник агрофирмы Нина Николаевна Шемарова. — Коровы этой породы более устойчивы к заболеваниям, хорошоадаптированы в наших условиях. Но главное — качество молока у них выше, в нем много белка. Именно из него делают знаменитый французский сыр. А поскольку с вступлением Россииво Всемирную торговую организацию конкуренция на рынке сельхозпродукциизаметно возрастет, мы хотим, чтобы наше молоко было на уровне лучших мировых образцов. В перспективе агрофирма рассчитываетполовину дойного стада заменить на монбельярдов.Но и от голштинизированных пеструшек отказываться не собирается. В ахматовском отделении 700 животных.Не так давно здесь произошли перемены — пущен в строй современныйживотноводческий комплекс с доильным залом. — На двух дворах в общей сложности около 500 коров, — говорит директор отделения Владимир Николаевич Пичкасов. — Возводили комплекс с прицелом на будущее — продолжими дальше увеличивать маточное поголовье. В конце мая запустили еще один, уже третий по счету двор. Новые технологии кардинально изменили какусловия содержания скота, так и труд животноводов. Буренок обслуживаютпосменно всего 4 оператора и одна подменная доярка. А вот количествои качество продукции резко возросло. Все молоко — только высшего сорта.Продуктивность коров и сейчас продолжает расти. О таких результатах в бывшем СПК «Ахматовский» еще несколько лет назад могли только мечтать. Хозяйство оказалось тогда в тяжеломфинансовом положении. Закредитованность не позволяла дальше развиватьпроизводство. Тогда и встал вопрос о вхождении в агрофирму. — Это спасло хозяйство, — продолжаетВладимир Пичкасов. — Руководство «Русского поля» сразу же сосредоточиловнимание на развитии животноводства. Изменилась технология кормления,позаботились о расширении рациона. Создать крепкую кормовую базу невозможно без современной высокопроизводительной техники. В хозяйстве есть мощные тракторы «Джон Дир», кормоуборочные и зерновые комбайны,широкозахватные посевные комплексы, импортные косилки. — В нашем отделении 2200 гектаров пашни, — говорит Владимир Пичкасов. — Минувшей осенью на 600 из них посеяли озимые, а нынче еще 850 гектаров заняли яровыми зерновыми. Сейчас ведем уход за посевами. Этим летом механизаторы продолжатзаготовлять сенаж по новой технологии. Специальный комплекс заворачивает каждый тюк в индивидуальную упаковку из пленки. Качество — ни в какоесравнение с тем, что заготовляли в прежние годы. — Получается практически зеленыйпитательный корм, — поясняет Владимир Пичкасов. — Давать его коровамкруглый год — значит иметь гарантию высоких надоев. Но и от традиционных технологий не отказываемся. То, что ахматовские земледельцы умеютвыращивать многолетние и однолетние травы и кормовые культуры,заготовлять высококлассные корма, подтвердила зимовка прошлого года:после засухи она почти повсеместно проходила сложно, но даже в этихусловиях хозяйство не закупало корма на стороне.
